Co je konjugovaná kyselina linolová?

Konjugovaná kyselina linolová je termín používaný k popisu skupiny izomerů kyseliny linolové. Kyselina linolová je polynenasycená omega-6 mastná kyselina, která se nachází v mnoha rostlinných olejích.

Četné studie prokázaly, že konjugovaná kyselina linolová je silným činidlem bojujícím proti rakovině a také pomáhá snižovat obsah tuku u obézních lidí. Je také spojen se zvyšováním hladiny inzulínu u diabetiků, zvyšováním metabolických rychlostí, snižováním cholesterolu, snižováním alergií na potraviny a podporou imunitního systému. Zdá se, že téměř každý měsíc je vydána nová studie, která ukazuje ještě další pozitivní účinek konjugované kyseliny linolové, což vede mnoho lidí k označení zázračné drogy.

Konjugovaná kyselina linolová se nachází v potravinách živočišného původu, včetně mléka a masa. Různá masa mají vyšší úrovně a zdá se, že skot krmený trávou má mnohem vyšší množství než skot napájený obilím. Z tohoto důvodu mnozí poukazují na trávy a ovce krmené trávou jako nejlepší zdroj konjugované kyseliny linolové.

Tato kyselina není v žádném případě zázračným lékem na výživu, ale spolu s dietou a pravidelným cvičením se ukázalo, že má významný účinek. Konjugovaná kyselina linolová neničí tuk ani ho neodstraňuje z těla, ale zdá se, že brání růstu tukových buněk tak rychle, jak by jinak. V zásadě pomáhá glukóze, kterou člověk požaduje, aby byla rychle a účinněji směrována do svalových buněk. To znamená, že glukóza nejde živit tukové buňky a naopak pomáhá obnovovat a růst svalových buněk. Konečným výsledkem je, že v těle se vyvíjí méně tuku, zatímco sval roste rychleji.

Moderní techniky zpracování potravin odstraňují z potravy nejvíce konjugovanou linolovou kyselinu, takže většina lidí v moderním světě má značný nedostatek. Kromě toho, druhy potravin, které mají vysokou hladinu konjugované kyseliny linolové, jsou také vysoké v jiných věcech - jako je tuk a cholesterol -, takže se objem těchto potravin stává méně než ideálním řešením. Z tohoto důvodu mnoho odborníků na výživu doporučuje, aby lidé tuto kyselinu konzumovali spíše ve formě doplňku, než aby zvýšili příjem červeného masa a mléčných výrobků.

Doplňky konjugované kyseliny linolové jsou k dispozici ve většině obchodů se zdravou výživou nebo kdekoli se prodávají potravinové doplňky. Většina testů doporučuje denní dávku 3 400 mg, která pomáhá snižovat tělesný tuk a růst svalů.