Co to jest syrop z bzu czarnej?
Streferberry jest członkiem rodziny HoneSuckle.Nazywany także czarnym lub zwykłym starszym, starszym europejskim lub sambucus nigra , występuje w cieplejszych częściach Ameryki Północnej i obszarach Europy.Jagody, które są najczęściej używane w przepisach do syropu bzu czarnego, mają kolor od ciemnoniebieskiego do czerni.Syrop bzu czarnego jest stosowany w leczeniu osób z problemami z górnymi oddechami, w tym zatorami i kaszlem.
Ta krzaczasta roślina znajduje się dość powszechnie na wolności, gdzie wiosną wytwarza duże głowy wypełnione małymi białymi kwiatami.Są one zastępowane ciężkimi wiązkami starszymi i jesienią, kiedy są zbierane przez ludzi i zwierzęta.Jagody są używane w wielu przepisach na dżemy, galaretki i syropy lecznicze.
Badanie przeprowadzono w 1995 r., Które porównano korzyści płynące z korzystania z syropu bzurzkiego przeciwko placebo dla osób z grypą.Badanie wykazało, że czas grypy został przecięty na pół dla tych, którzy wzięli syrop.lub grypa.Niektórzy uważają, że syrop pomaga w minimalizacji produkcji śluzu, dzięki czemu jest pomocny w utrzymaniu czystych dróg oddechowych.Ponieważ syrop jest łagodny, bez znaczących skutków ubocznych i przy bardzo dobrym smaku, dobrym wyborem jest dać dzieciom przy pierwszym oznaki choroby.Uważa się również, że syrop z bzu czarnej zwiększa układ odpornościowy i powszechne jest uważanie, że ludzie przyjmują ten płyn dla wszystkich chorób, a nie tylko tych obejmujących układ oddechowy.
Syrop bzurzki może być również stosowany jako lek zapobiegawczy.Ludzie przyjmują małą dawkę każdego dnia, zwykle około 1 do 2 łyżeczek.Uważają, że pomaga to utrzymać silne układy odpornościowe i pozwala ich ciałom zwalczyć wiele chorób.Zazwyczaj syrop można kupić w takich miejscach, jak sklepy zdrowotne i miejsca noszące naturalne leki, choć można go również wykonać w domu.
Istnieje wiele różnych metod tworzenia syropu, ale ogólnie jagody muszą zostać rozbite i ugotowane.Następnie sok jest napięty, aby usunąć wszystkie ślady miazgi lub innych zanieczyszczeń.Wreszcie sok jest gotowany, aż zgęstnieje, a słodzik, taki jak cukier lub miód, aby zakończyć proces.