Was ist Oderberry Sirup?
Die Älterberry ist Mitglied der Honeysuckle -Familie. Auch als schwarzer oder gewöhnlicher Ältester bezeichnet, der Europäische Älteste oder Sambucus nigra , wird in wärmeren Teilen Nordamerikas und Gebieten Europas gefunden. Die Beeren, die am häufigsten in Rezepten für Holunder -Sirup verwendet werden, reichen von dunkelblau bis schwarz. Der Oderberry -Sirup wird verwendet, um Menschen mit oberen Atemproblemen, einschließlich Staus und Husten, zu behandeln.
Diese buschige Pflanze befindet sich ziemlich häufig in freier Wildbahn, wo sie im Frühjahr große Köpfe erzeugt, die mit winzigen weißen Blüten gefüllt sind. Diese werden im Herbst durch schwere Bündel von Älterbeeren ersetzt, wenn sie von Menschen und Tieren gleichermaßen geerntet werden. Die Beeren werden in vielen Rezepten für Marmeladen, Gelees und medizinische Sirupe verwendet.
Eine Studie wurde 1995 durchgeführt, in der die Vorteile der Verwendung von Elderberrysirup gegen ein Placebo für Menschen mit der Influenza verglichen wurden. Die Studie ergab, dass die Dauer der Grippe für diejenigen, die den Sirup genommen haben, in zwei Hälften geschnitten wurde. ElDieberries hemmen Neuraminidase, ein Enzym, das Viren verwenden, um sich von einer Zelle zu einer anderen auszubreiten, und hilft möglicherweise Viren, schneller auszusterben und die Heilung zu verbessern.
Viele Menschen halten den Olterberry -Sirup zur Hand, wenn sie eine Erkältung oder die Grippe fangen. Einige glauben, dass der Sirup bei der Minimierung der Schleimproduktion hilft, was ihn hilfreich macht, um die Atemwege klar zu halten. Da der Sirup mild ist, ohne signifikante Nebenwirkungen und mit einem sehr guten Geschmack, ist es eine gute Wahl, Kindern beim ersten Anzeichen von Krankheiten zu geben. Es wird auch angenommen, dass Elderberry -Sirup das Immunsystem stärkt, und es ist üblich, Menschen zu finden, die diese Flüssigkeit für alle Krankheiten einnehmen, und nicht nur für diejenigen, an denen das Atmungssystem beteiligt ist.
Elderberry -Sirup kann auch als vorbeugende Medizin verwendet werden. Menschen nehmen jeden Tag eine kleine Dosis, normalerweise etwa 1 bis 2 Teelöffel. Sie haben das Gefühl, dass dies hilftHalten Sie ihre Immunsysteme stark und ermöglichen es ihren Körper, viele Krankheiten zu bekämpfen. In der Regel kann der Sirup an Orten wie Lebensmittelgeschäften und Orten, die natürliche Medikamente tragen, gekauft werden, obwohl er auch zu Hause hergestellt werden kann.
Es gibt viele verschiedene Methoden, um den Sirup herzustellen, aber im Allgemeinen müssen die Beeren zerschlagen und gekocht werden. Als nächstes wird der Saft angespannt, um alle Spuren von Zellstoff oder anderen Trümmern zu entfernen. Schließlich wird der Saft gekocht, bis er sich verdickt, und ein Süßstoff wie Zucker oder Honig wird hinzugefügt, um den Prozess abzuschließen.