Co to jest Medicago Sativa?
Medicago sativa, znany również jako lucerna, jest członkiem rodziny grochu, Fabaceae . Jest powszechnie stosowany jako suplement diety i do leczenia różnych schorzeń. Lucerna może być spożywana na surowo, suszona lub w przygotowanej formie, takiej jak herbata lub tabletka. Chociaż nie są znane żadne skutki uboczne związane ze stosowaniem Medicago sativa, wiadomo, że jego stosowanie wywołuje reakcje alergiczne u niektórych osób.
Lucerna, pochodząca z części Europy, Azji i Afryki Północnej, rośnie dziko na murawach o klimacie umiarkowanym. Uprawiana w miejscach o umiarkowanych temperaturach lucerna jest zbierana w miesiącach letnich i jest powszechnie uprawiana przez cały czas jako pasza dla zwierząt gospodarskich. Medicago sativa ma wiele korzyści dietetycznych zarówno dla zwierząt, jak i ludzi.
Aktywne składniki rośliny lucerny obejmują liczne białka, witaminy, minerały i przeciwutleniacze. Enzymy zawarte w lucernie przyczyniają się do biochemicznej i metabolicznej regulacji energii w organizmach żywych. Chlorofil znajdujący się w lucernie ma korzystne właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne. Największą korzyść czerpie się ze spożywania surowej lucerny, zarówno jako sałatki, jak i sosu kanapkowego. Uważa się, że Medicago sativa zbierany na wolności zawiera wyższe wartościowe minerały i chlorofil niż te, które są zamrożone lub przechowywane przed użyciem.
Tradycyjnie lucerna stosowana jest w leczeniu bólu gardła, niedokrwistości, wrzodów żołądka oraz jako środek pobudzający apetyt. Osoby o wysokim poziomie cholesterolu mogą odnieść korzyści ze stosowania produktów opartych na Medicago sativa, które mogą przyczynić się do obniżenia złego cholesterolu. Chociaż nie zawsze spożywana w celach leczniczych, lucerna jest korzystnym zdrowym pokarmem. Składniki pokarmowe lucerny są łatwo przyswajalne przez organizm, co czyni ją cenną częścią zdrowej diety, szczególnie dla osób, które wracają do zdrowia po niedawnej chorobie.
Jako od dawna lek ziołowy i suplement diety lucernę najlepiej spożywać jako herbatę. Picie trzech filiżanek herbaty lucerny dziennie zapewni osobnikowi codzienne zapotrzebowanie na minerały i białka związane ze zdrową dietą. Tradycyjnie herbatę lucerny stosowano jako lek łagodzący objawy związane ze stanami zapalnymi stawów. W postaci kapsułek lub tabletek lucerna jest korzystna w leczeniu stanów związanych z krążeniem i sercem. Właściwości estrogenne zawarte w naparach ziołowych Medicago sativa są przydatne w leczeniu objawów związanych z miesiączką i menopauzą.
Nie ma żadnych skutków ubocznych związanych z lucerną, gdy jest ona stosowana z umiarem. Chociaż stosowanie Medicago sativa jest rzadkie, u niektórych osób wywołuje reakcje alergiczne. Osoby, które mają toczeń rumieniowaty układowy (SLE) lub mają rodzinną historię choroby, powinny unikać używania lucerny i produktów zawierających lucernę. Medicago sativa zawiera związek znany jako kanawanina, który, jak się uważa, przyczynia się do nieprawidłowości krwi i stanów zapalnych stawów podobnych do występujących u osób ze SLE.