Jaki jest związek między cynamonem a cukrem we krwi?

Związek między cynamonem a cukrem we krwi jest powszechnie celebrowany przez lekarzy zajmujących się zdrowiem naturalnym. Regularne spożywanie cynamonu jako herbaty lub żywności jest postrzegane jako sposób na obniżenie poziomu cukru we krwi. W Stanach Zjednoczonych w kluczowych badaniach dotyczących cynamonu i cukru we krwi stwierdzono, że spożywanie zaledwie kilku gramów cynamonu każdego dnia może znacznie obniżyć poziom cukru we krwi, a także obniżyć poziom cholesterolu.

Dla osób z cukrzycą typu 2 szczególnie ważne są badania dotyczące cynamonu i cukru we krwi. Badania wskazują, że cynamon faktycznie zwiększa aktywność insuliny, co pomaga regulować poziom cukru we krwi. Szacuje się, że mniej niż łyżeczka cynamonu zmieszana z jedzeniem lub napojami dziennie obniża poziom cukru we krwi u osób cierpiących na cukrzycę.

Czasami określany przez naukową nazwę, Cinnamonum zeylanicum , cynamon pochodzi z kory drzewa cynamonowego. Dwie główne odmiany znajdujące się w sklepach na całym świecie to cynamon chiński i cejloński. Jest sprzedawany jako przyprawa do gotowania, ale kora jest również suszona i sprzedawana w formie sztyftu. Bez względu na to, w jakiej formie jest kupowany, cynamon może być używany do robienia herbaty lub dodawany do soków. Może być również posypany żywnością podczas gotowania lub w celu dodania smaku deserów.

Oprócz badań dotyczących związku między cynamonem a cukrem we krwi, naukowcy odkryli, że cynamon ma wysoką zawartość żelaza, manganu, błonnika i wapnia. Jako taki, może być również przydatny w kontrolowaniu niezdrowego poziomu cholesterolu i zmniejszaniu ryzyka chorób serca. Badając reakcję między poziomem cynamonu a poziomem cukru we krwi, zasugerowano również, że cynamon może dalej pomagać niektórym w zdrowej utracie wagi.

Zdrowy związek między cynamonem a cukrem we krwi nie jest nowym odkryciem. Jako jedna z najstarszych przypraw znanych ludzkości, cynamon był używany w całej historii ze względu na jego wyjątkowe właściwości smakowe, a także ze względu na swoje zdrowie. Przyprawa jest czasami używana jako naturalne leczenie złego krążenia krwi, gazu i przekrwienia.

Podczas gdy entuzjaści zdrowia cenią cynamon ze względu na jego właściwości zdrowotne, sprzeczne badania między cynamonem a cukrem we krwi wskazują, że nie ma on wpływu na poziom glukozy u pacjentów z cukrzycą typu 2. Z tego powodu informacje i dostępne badania dotyczące związku między cynamonem i cukrem we krwi mogą być mylące. Dlatego eksperci ds. Zdrowia nie zalecają cynamonu jako zamiennika tradycyjnych metod leczenia cukru we krwi.