Qual é a conexão entre canela e açúcar no sangue?

A relação entre canela e açúcar no sangue é amplamente celebrada por profissionais de saúde naturais. Consumir regularmente canela como chá ou em alimentos é visto como uma maneira de reduzir os níveis de açúcar no sangue. Nos Estados Unidos, os principais estudos sobre canela e açúcar no sangue concluíram que a ingestão de apenas alguns gramas de canela por dia pode reduzir significativamente os níveis de açúcar no sangue e o colesterol.

Para indivíduos com diabetes tipo 2, a pesquisa sobre canela e açúcar no sangue é de particular importância. Estudos indicam que a canela realmente aumenta a atividade da insulina, o que ajuda a regular os níveis de açúcar no sangue. Estima-se que menos de uma colher de chá cheia de canela misturada a alimentos ou bebidas por dia trabalhe na redução do açúcar no sangue em indivíduos que sofrem de diabetes.

Às vezes referido por seu nome científico, Cinnamonum zeylanicum , a canela vem da casca da canela. As duas principais variedades encontradas nas lojas em todo o mundo são chinesas e canela de Ceilão. É vendido como tempero para cozinhar, mas a casca também é seca e vendida em forma de palito. Seja qual for a forma em que é comprado, a canela pode ser usada para fazer chá ou pode ser adicionada a sucos. Também pode ser polvilhado nos alimentos durante o cozimento ou para dar sabor adicional às sobremesas.

Além de estudos sobre a relação entre canela e açúcar no sangue, os cientistas descobriram que a canela é rica em ferro, manganês, fibra e cálcio. Como tal, também pode ser útil no controle dos níveis de colesterol não saudáveis ​​e na redução do risco de doença cardíaca. Ao estudar a reação entre os níveis de canela e açúcar no sangue, também foi sugerido que a canela pode ajudar ainda mais alguns na perda de peso saudável.

A relação saudável entre canela e açúcar no sangue não é uma nova descoberta. Como uma das especiarias mais antigas conhecidas pela humanidade, a canela tem sido usada ao longo da história por suas habilidades aromatizantes únicas e por seus benefícios à saúde. O tempero também é às vezes usado como tratamento natural para má circulação sanguínea, gases e congestão.

Embora os entusiastas da saúde considerem a canela em alta consideração devido às suas propriedades de saúde, estudos conflitantes entre canela e açúcar no sangue indicam que ela não tem impacto nos níveis de glicose em pacientes diabéticos tipo 2. Por esse motivo, as informações e pesquisas disponíveis publicadas sobre a relação entre canela e açúcar no sangue podem ser confusas. Portanto, os especialistas em saúde não recomendam a canela como substituto dos tratamentos tradicionais de açúcar no sangue.