Jak dostosować dieta Dukana dla wegetarian?
W wielu przypadkach dieta Dukan, znana jako dieta wysokobiałkowa, w wielu przypadkach może być dostosowana do wegetariańskich zjadaczy. Ponieważ dieta Dukana dla wegetarian nadal obejmuje dużą ilość białka, konieczne jest zastąpienie mięsa alternatywnymi odmianami białka, niż byłoby to zużyte na pierwotnej diecie Dukan. Wegetarianie, którzy jedzą ryby, znane jako pescetarianie lub jaja i nabiału, znani jako wegetarianie Lacto-Ovo, mają znacznie łatwiejszy czas niż ci, którzy są weganami. Dieta Dukan ma cztery etapy, w których białko musiałoby zostać zastąpione zarówno wegetarianom, jak i wegan.
Jeśli jesz jakieś rodzaje mięsa, ryb, nabiału i jaj, nie będziesz miał problemu z dietą dla wegetarian. Osoby, które mają surowsze diety, mogą uznać dietan diety dla wegetarian bardziej wyzwanie, więc będziesz musiał szukać szczupłych źródeł białka, które dla Ciebie działają. Dobrym pomysłem może być rozmowa z konsultantem dietetycznym lub lekarzem przed podjęciem tej diety, jeśli martwisz się o ograniczenieZbyt dużo kalorii i niezdrowe.
W pierwszym etapie, znanym jako faza ataku, zastąpisz większość mięsa, w zależności od diety, białkiem z owoców morza, jaj, nabiału i produktów sojowych. Długość każdej fazy różni się w zależności od celów dietetycznych jednostki, ale obejmuje również codzienną ilość otrębów owsianych. Dopuszczalne owoce morza obejmują nietłuszczowe ryby i skorupiaki, takie jak krewetki, krab i małże. W tej fazie można również uwzględnić źródła mleczarskie, takie jak twarogi ser i źródła sojowe, takie jak tofu.
W następnej fazie, która nazywa się fazą wycieczkową, masz dni, w których spożywasz tylko chude białko przeplatane dni, w których spożywasz warzywa i otręby owsiane. Od tego momentu dieta dla wegetarian staje się łatwiejsza z powodu dodania warzyw. Trzecia faza jest znana jako faza konsolidacji i włączaniedes jedzą tyle chudego białka i warzyw, ile chcesz. Możesz także zacząć dodawać chleb z powrotem do swojej diety i zjeść jeden posiłek uroczystości na tydzień, w którym jesz, co chcesz.
Po zakończeniu fazy konsolidacji dieta dla wegetarian obejmuje powrót do jedzenia, co chcesz, ale próba trzymania się zasad konsolidacji w jak największym stopniu. Oznacza to nieograniczone warzywa i chude białka, kiedy tylko chcesz. Jeden dzień w tygodniu musisz jeść tylko chude białka i pić tylko wodę.