Como adapto a dieta dukan para vegetarianos?
A dieta Dukan, conhecida como dieta rica em proteínas, pode ser adaptada para comedores vegetarianos em muitos casos. Como a dieta dukan para vegetarianos ainda inclui uma grande quantidade de proteína, é necessário substituir a carne por variedades alternativas de proteína do que seria consumido na dieta original de Dukan. Os vegetarianos que comem peixe, conhecidos como pecetários, ou ovos e laticínios, conhecidos como vegetarianos lacto-oVO, têm muito mais fácil tempo do que aqueles que são veganos. A dieta de Dukan tem quatro estágios em que a proteína precisaria ser substituída para vegetarianos e veganos. Indivíduos com dietas mais rigorosas podem encontrar a dieta de Dukan para os vegetarianos mais um desafio, para que você precise procurar fontes de proteína magra que funcionam para você. Pode ser uma boa ideia falar com um consultor ou médico de dieta antes de realizar esta dieta, se você estiver preocupado com a restriçãosuas calorias demais e se tornando prejudiciais.
No primeiro estágio, conhecido como fase de ataque, você substituirá a maior parte da carne, dependendo da sua dieta, com proteínas de frutos do mar, ovos, laticínios e produtos de soja. A duração de cada fase varia dependendo dos objetivos da dieta do indivíduo, mas também inclui uma quantidade diária de farelo de aveia. Os frutos do mar aceitáveis incluem peixes e mariscos não gordos, como camarão, caranguejo e mexilhões. Fontes de laticínios, como queijo cottage e fontes de soja, como o tofu, também podem ser incluídas durante esta fase.
Durante a próxima fase, que é chamada de fase de cruzeiro, você tem dias em que consome apenas proteína enxuta intercalada com dias em que você consome vegetais e farelo de aveia. A partir deste ponto, a dieta de Dukan para os vegetarianos se torna mais fácil devido à adição de vegetais. A terceira fase é conhecida como fase de consolidação e inclusDes começando o máximo de proteínas e vegetais magros que desejar. Você também pode começar a adicionar pão de volta à sua dieta e fazer uma refeição de celebração por semana, onde você come o que quiser.
Após a conclusão da fase de consolidação, a dieta de Dukan para vegetarianos inclui voltar a comer o que você quiser, mas tentar manter as regras de consolidação o máximo possível. Isso significa vegetais ilimitados e proteínas magras sempre que quiser. Um dia por semana, você deve comer apenas proteínas magras e beber apenas água.