Jak podawać wysoką herbatę w domu?

Podczas serwowania wysokiej herbaty w domu szeroki asortyment smaków herbaty i drobnych przekąski powinien być prezentowany gościom w elegancki i modny sposób. W celu zapewnienia eklektycznego i tradycyjnego uroku posiłku może być stosowany mieszany i dopasowany zestaw instrumentów do herbaty, chociaż każdy kawałek powinien być wykonany z pięknych Chin lub porcelany. Goście mogą czuć się komfortowo w zrelaksowanym środowisku, które obraca się wokół wyjątkowo ustawionego stołu, który wyświetla potrawy, herbaty i serwowanie, które będą cieszyć się w trakcie popołudnia.

Podczas serwowania wysokiej herbaty w domu powinno zacząć się szybko o czwartej. Inne czasy porcji mogą wahać się od trzech do pięciu po południu, choć nie można ich uznać za wysoką herbatę. Ta okazja odróżnia się od standardowej popołudniowej herbaty według bardziej ekstrawaganckich ilości podawanego jedzenia. Wysoka herbata jest często stosowana jako substytucja na obiad, w zależności od rodzajów i ilości obecnego jedzenia.

Rodzaj serwowania używanych podczas wysokiej herbaty w domu jest zwykle charakteryzowane przez jej formalny charakter. Tradycyjnie stosuje się delikatne chińskie filiżanki herbaty i garnki z herbatą, lniane serwetki i srebrne naczynia jedzenia. Powinna być również obecna miska cukrowa i miska kremowa, a także liczne płyty deserowe, widelce deserowe i łyżeczki. Stół do serwowania można dodatkowo ozdobić koronkowymi lub papierowymi gradami, aby utrzymać tacę z jedzeniem i sezonowe pokazy kwiatów.

Podczas popołudniowej herbaty należy oferować szeroką gamę smaków herbaty. Ta odmiana pozwala gościom próbkować różne mieszanki, od ciemnych i egzotycznych smaków po światło, ziołowe środki zaradcze w ciągu jednego popołudnia. Aby stworzyć tradycyjną wysoką herbatę w domu, herbata powinna być luźna i warzona w osobnych, małych garnkach. Niektórzy gospodarze mogą oferować każdemu gościowi własny garnek i charakterystyczną herbatę, aby cieszyć się całą okazją.Mniej formalne wysokie herbaty mogą obejmować użycie torebek z herbatą, w których każdy smak może być pobierany przez jedną filiżankę na raz, a garnki z herbatą zawierają tylko gorącą wodę.

Każdy rodzaj małych przekąski można podawać do wysokiej herbaty w domu. Mogą one obejmować różne rodzaje kanapek, petit czwórki, bułeczki, kremowe zaciągnięcia i sufle jaj. Podobnie jak różnorodność udostępnionych herbat, goście powinni mieć możliwość wyboru z szerokiego wyboru artykułów spożywczych w celu wypełnienia swoich talerzy. Wszystkie jedzenie powinno być ułożone w przyjemną prezentację stołową, która jest tak piękna dla oka, jak pyszne dla podniebienia.