自宅でハイティーを提供するにはどうすればよいですか?
自宅でハイティーを提供するときは、茶の味と上質なフィンガーフードの幅広い品揃えをエレガントでファッショナブルな方法でゲストに提示する必要があります。 お茶の混合された一致したセットのセットを使用して、食事に折lect的で伝統的な魅力を提供することができますが、各作品は素晴らしい中国または磁器で作られるべきです。 ゲストは、午後中に楽しまれる食品、お茶、提供されるウェアを展示するユニークなセットテーブルを中心に展開するリラックスした環境で快適に感じることができます。 他のサービング時間は午後に3〜5の範囲になる場合がありますが、これらはハイティーとは見なすことはできません。 この機会は、より贅沢な量の食べ物によって標準的なアフタヌーンティーと区別されます。 ハイティーは、存在する食品の種類と量に応じて、夕食の代替としてよく使用されます。
自宅でハイティーで使用されるサービングウェアのタイプは、通常、その正式な性質によって特徴付けられます。 高級チャイナティーカップとティーポット、リネンナプキン、銀の食器が伝統的に使用されています。 シュガーボウルとクリームボウルも存在するだけでなく、多数のデザートプレート、デザートフォーク、小さじが存在する必要があります。 サービングテーブルは、レースまたは紙のドイリーで飾られて、サービングトレイのトレイ、および季節の花のディスプレイを保持することができます。
アフタヌーンティータイム中は、多種多様なティーフレーバーを提供する必要があります。 この品種により、ゲストは、ある午後の間に、暗いエキゾチックなフレーバーから光、ハーブの救済まで、さまざまなブレンドをサンプリングできます。 自宅で伝統的なハイティーを作るには、お茶はゆるい葉であり、別々の小さな茶鍋で醸造されるべきです。 一部のホストは、各ゲストに自分のポットとシグネチャーティーを提供して、すべての機会に楽しむことを好むかもしれません。あまりフォーマルな高茶が含まれている場合があります。ティーバッグの使用には、各フレーバーを一度に1カップずつサンプリングでき、ティーポットにはお湯のみが含まれています。
あらゆる種類の小さなフィンガーフードは、自宅でハイティーに提供される場合があります。 これらには、さまざまな種類のサンドイッチ、プチ4、スコーン、クリームパフ、卵のスフルが含まれます。 利用可能にされたさまざまなお茶と同様に、ゲストは幅広い食品を選択してプレートを満たすことを許可する必要があります。 すべての食べ物は、口蓋に美味しいのと同じくらい美しい心地よいテーブルプレゼンテーションに配置する必要があります。