Wie serviere ich zu Hause High Tea?
Wenn Sie zu Hause hohe Tee servieren, sollte eine breite Auswahl an Teearomen und feinen Fingerfoods auf elegante und modische Weise an die Gäste präsentiert werden. Ein gemischter und passender Satz von Tee -Serving -Instrumenten kann verwendet werden, um dem Essen einen eklektischen und traditionellen Charme zu verleihen, obwohl jedes Stück aus feinem Porzellan oder Porzellan bestehen sollte. Die Gäste können sich in einer entspannten Umgebung, die sich um einen einzigartig festgelegten Tisch dreht, der die Lebensmittel, Tees und die Servieren von Waren, die im Laufe des Nachmittags genossen werden, sich wohl fühlen. Andere Servierzeiten können zwischen drei und fünf am Nachmittag liegen, obwohl diese nicht als hoher Tee angesehen werden können. Diese Gelegenheit unterscheidet sich vom Standard -Nachmittagstee durch die extravaganteren Mengen an Lebensmitteln. Hoher Tee wird oft als Substitution zum Abendessen verwendet, abhängig von den Arten und der Menge an Essen.
Die Art der Portion Ware, die während des hohen Tees zu Hause verwendet wird, ist normalerweise durch seine formelle Natur gekennzeichnet. Traditionell werden feine China -Tee -Tassen und Teetöpfe, Leinenservietten und silbernen Ess -Utensilien verwendet. Eine Zuckerschüssel und eine Sahneschüssel sollten ebenfalls vorhanden sein, ebenso wie zahlreiche Dessertplatten, Dessertgabeln und Teelöffel. Der Serviertisch kann zusätzlich mit Spitzen- oder Papierpapiertilien geschmückt sein, um Servierschalen mit Lebensmitteln und saisonale Blumenausschaltungen zu halten.
Eine große Auswahl an Teearomen sollte während der Nachmittagsteezeit angeboten werden. Diese Sorte ermöglicht es den Gästen, im Laufe eines Nachmittags verschiedene Mischungen, von dunklen und exotischen Aromen bis hin zu hellen, pflanzlichen Heilmitteln zu probieren. Um zu Hause einen traditionellen High -Tee zu kreieren, sollte der Tee lose Blatt sein und in separaten, kleinen Teetöpfen gebrüht. Einige Gastgeber bieten möglicherweise lieber jedem Gast seinen eigenen Topf und einen typischen Tee an, den Sie für die gesamte Gelegenheit genießen können.Weniger formale Hochtänen können die Verwendung von Teebeuteln beinhalten, bei denen jeder Geschmack jeweils um eine Tasse profitiert werden kann, und Teetöpfe enthalten nur heißes Wasser.
Jede Art von kleinen Fingerfoods kann zu Hause für High Tea serviert werden. Dazu können verschiedene Arten von Sandwiches, Petit -Vierern, Scones, Blattwolken und Eierouffles gehören. Ähnlich wie bei der Vielfalt der zur Verfügung gestellten Tees sollten Gäste aus einer großen Auswahl an Lebensmitteln wählen dürfen, um ihre Teller zu füllen. Alle Lebensmittel sollten in einer angenehmen Tischpräsentation angeordnet werden, die für den Gaumen so schön ist wie köstlich.