Co to są frytki z dyni?

Squash z butternut są zdrową alternatywą dla tradycyjnych frytek pochodzących z ziemniaków. To podejście do squasha jest czasami określane jako frytki warzywne i są one preferowane przez niektórych osób od frytek ze słodkich ziemniaków. Przepis jest stosunkowo łatwy do wykonania, przy czym proces cięcia jest najtrudniejszym aspektem. Frytki z dyni piżmowej są albo pieczone lub smażone. Inne składniki można dodać do kabaczki przed gotowaniem frytek, aby zmaksymalizować ich smak.

Najtrudniejszym zadaniem w tworzeniu frytek do squash jest proces rzeźbienia. Duży kabaczek jest najpierw przecinany na pół, a następnie nasiona są zgarnięte ze środka. Przed wcięciem squash z butternut w patyki skóra musi być obrana z każdej połowy. Aby uzyskać najlepsze wyniki, frytki powinny być cienkimi paczowniami, aby gotować prawidłowo i równomiernie.

Pieczenie jest najłatwiejszym sposobem na ugotowanie frytek i jest to robione na blasze do pieczenia w zestawie piekarniczym przy 400 ° Fahrenheitalub wyższe. W razie potrzeby blachę do pieczenia można pokryć oliwą z oliwek, a sól można posypać na frytkach. Po 10 minutach pieczenia frytki są odwracane na blachy do pieczenia i gotowane przez kolejne 10 minut. Brownowanie frytek do squash z butternut wskazuje, że proces pieczenia jest zakończony.

To danie można również smażić na kuchence w oleju. W celu zdrowszego procesu Cooks mogą rozważyć użycie oliwy z oliwek zamiast wersji oleju roślinnego. Olej podgrzewa się na patelni na średnim ogniu przed dodaniem frytek. Frytki z dyni piżmowej muszą zostać przeniesione w połowie procesu gotowania lub gdy są chrupiące z jednej strony. Sól można dodać po zakończeniu smażenia.

Tego rodzaju frytki najlepiej podawać natychmiast, aby konsumenci mogli cieszyć się chrupiącym. Podobnie jak inne rodzaje frytek, wersje squash z butternut nie utrzymują dobrze jako resztki w lodówce. DoUnikaj gotowania zbyt wielu naraz, kucharz może rozważyć wycięcie połowy kwasu i oszczędzanie reszty na kolejny posiłek.

Squash butternut jest rodzajem zimowego kabaczki najbardziej znanego z orzechowego smaku. W porównaniu z letnim squash, to warzywo ma grubość, która sprawia, że ​​gotowanie jest wszechstronne. Squash z tyłkiem zawiera wysoki poziom witaminy A, podobny do słodkich ziemniaków. W przeciwieństwie do innych rodzajów frytek, wersje butternut pakują się w wysoki poziom innych składników odżywczych, takich jak witaminy B i C, a także kwasy tłuszczowe i błonnik omega-3. Zwykłe frytki z dyni piżmowej mają również niskie kalorie, z około 100 kalorii w czterech frytkach.