Was sind Butternusskürbis -Pommes?
Butternusskürbis -Pommes sind eine gesunde Alternative zu traditionellen französischen Pommes, die von Kartoffeln abgeleitet sind. Diese Einstellung zum Kürbis wird manchmal als Gemüse -Pommes bezeichnet und sie werden von einigen Menschen gegenüber Süßkartoffel -Pommes bevorzugt. Das Rezept ist relativ einfach zu erstellen, wobei der Schnittprozess der schwierigste Aspekt ist. Butternusskürbis -Pommes sind entweder gebacken oder gebraten. Andere Zutaten können dem Kürbis hinzugefügt werden, bevor Sie die Pommes kochen, um ihren Geschmack zu maximieren.
Die schwierigste Aufgabe bei der Herstellung von Butternuss -Kürbis -Pommes ist der Schnitzvorgang. Der große Kürbis wird zuerst in zwei Hälften geschnitten, und dann werden die Samen aus der Mitte geschockt. Bevor Sie den Butternusskürbis in Stöcke schneiden, muss die Haut von jeder Hälfte abgezogen werden. Für die besten Ergebnisse sollten die Pommes dünne gleichgroße Stöcke sein, damit sie richtig und gleichmäßig kochen.
Backen ist der einfachste Weg, um die Pommes zu kochen, und wird dies auf einem Backblech in einem Ofen mit 400 ° Fahrenheit erledigtoder höher. Das Backblech kann bei Wunsch mit Olivenöl beschichtet werden und Salz kann über die Pommes gestreut werden. Nach 10 Minuten Backen werden die Pommes auf dem Backblech umgedreht und weitere 10 Minuten gekocht. Das Bräunung der Butternusskürbis -Pommes gibt an, dass der Backvorgang abgeschlossen ist.
Dieses Gericht kann auch mit Öl auf dem Herd gebraten werden. Für einen gesünderen Prozess kann Köche in Betracht ziehen, Olivenöl anstelle einer pflanzlichen Ölversion zu verwenden. Das Öl wird in einer Pfanne bei mittlerer Hitze vorgewärmt, bevor die Pommes hinzugefügt werden. Butternuss -Kürbis -Pommes müssen über den Kochvorgang umgedreht werden oder wenn sie auf einer Seite knusprig sind. Salz kann nach Abschluss des Bratens hinzugefügt werden.
Diese Pommentypen werden am besten sofort serviert, damit die Verbraucher die Knusprigkeit genießen können. Wie andere Pommes von Pommes halten Butternuss -Kürbisversionen nicht gut wie Reste im Kühlschrank. ZuVermeiden Sie es, zu viele auf einmal zu kochen. Der Koch könnte in Betracht ziehen, die Hälfte des Kürbisses zu zerschneiden und den Rest für eine andere Mahlzeit zu sparen.
Butternusskürbis ist eine Art Winterkürbis, die am besten für seinen nussigen Geschmack bekannt ist. Im Vergleich zum Sommerkürbis hat dieses Gemüse eine Dicke, die das Kochen vielseitig macht. Butternut Squash enthält einen hohen Vitamin -A -Spiegel, ähnlich wie Süßkartoffeln. Im Gegensatz zu anderen Pommentypen packen Butternussversionen in hohen Nährstoffen wie Vitaminen B und C sowie Omega-3-Fettsäuren und Fasern ein. Platte Butternuss -Kürbis -Pommes sind ebenfalls kalorienarm, mit ungefähr 100 Kalorien in vier Pommes.