Co jsou hranolky ořešáků?

Butternutové squashové hranolky jsou zdravou alternativou k tradičním francouzským hranolkám získaným z brambor. Toto převzetí squash je někdy označováno jako zeleninové hranolky a někteří lidé je upřednostňovali před sladkými bramborovými hranolky. Recept je relativně snadný, přičemž nejnáročnějším aspektem je proces řezání. Hranolky ořechů jsou buď pečené nebo smažené. Před vařením hranolků lze do squashu přidat další ingredience, aby se maximalizovala jejich chuť.

Nejobtížnějším úkolem při výrobě hranolků ořechů je proces řezbářství. Velká squash je nejprve nakrájena na polovinu a potom se semena vybírají ze středu. Před rozřezáváním squash ořechů do tyčinek musí být pokožka loupana z každé poloviny. Pro dosažení nejlepších výsledků by hranolky měly být tenké tyčinky, aby se správně a rovnoměrně vařily.

pečení je nejjednodušší způsob, jak vařit hranolky, a to se provádí na pečení na pečení v troubě nastavené na 400 ° Fahrenheitnebo vyšší. Pečení může být potaženo olivovým olejem, pokud je to žádoucí, a sůl může být posypána na hranolkách. Po pečení po dobu 10 minut jsou hranolky otočeny na plechu na pečení a vařeny po dobu dalších 10 minut. Browning of Butterut Squash Fries naznačuje, že proces pečení je dokončen.

Toto jídlo může být také smaženo na sporáku v oleji. Pro zdravější proces by kuchaři mohli zvážit použití olivového oleje místo verze rostlinného oleje. Olej se před přidáním hranolků předehřívá na pánvi při středním ohni. Hranolky ořešáku musí být otočeny na půli cesty procesem vaření, nebo pokud jsou na jedné straně ostré. Sůl může být přidán po dokončení smažení.

Tyto typy hranolků se nejlépe podávají okamžitě, aby si spotřebitelé mohli vychutnat křupavost. Stejně jako jiné typy hranolků, i verze ořešáku nedrží dobře jako zbytky v lednici. NaVyvarujte se vaření příliš mnoho najednou, kuchař může zvážit řezání poloviny squashu a uložení zbytku pro další jídlo.

Butternut Squash je typ zimní squash nejlépe známý pro svou ořechovou chuť. Ve srovnání s letním squashem má tato zelenina tloušťku, díky níž je vaření všestranné. Squash ořešáku obsahuje vysoké hladiny vitamínu A, podobně jako sladké brambory. Na rozdíl od jiných typů hranolků se verze ořešáků zabalí do vysokých úrovní jiných živin, jako jsou vitamíny B a C, jakož i omega-3 mastné kyseliny a vlákniny. Hranolky pro obyčejné ořechů mají také nízké kalorií, přibližně 100 kalorií ve čtyřech hranolkách.