Co to są Fruclooligosacharydy?

Frucolooligosacharydy to grupa oligosacharydów lub grupa połączonych prostych cukrów. Te proste cukry, zwane również węglowodanami, są cząsteczkami fruktozy. Fructooligosacharydy są powszechnie stosowane jako słodzik i jako prebiotyczny suplement diety. Wykazano, że mają minimalny wpływ na poziom cukru we krwi, gdy są stosowane jako słodziki dla tych, którzy mają cukrzycę. Można je również wykorzystać do fermentacji niektórych dobrych bakterii w jelitach.

Te proste cukry nie są trawione przez ludzkie ciało, dzięki czemu można je zaklasyfikować jako węglowodany z włókien. Po ich spożyciu fruktooligosacharydy przenoszą się do jelita grubego, aby stymulować produkcję korzystnych bakterii, zwłaszcza bifidobacteria i Lactobacilli. Może to być korzystne w przypadkach stanu zapalnego i trawienia jelit. Korzystne bakterie pomagają również wzmocnić układ odpornościowy. Fructooligosacharydy są powszechnie stosowane jako suplement diety w celu stymulowania korzystnych bakterii wOkrężnica w celu uzyskania właściwego wchłaniania i asymilacji składników odżywczych.

Źródła naturalnie występujących fruktooligosacharydów obejmują cebulę i korzeń cykorii. Inne źródła to czosnek, jęczmień i szparagi. Są zbudowane z fruktozy, więc fruktooligosacharydy często występują również w większości owoców. Naturalnie występujące fruktooligosacharydy w owocach i warzywach są zwykle obecne w niewielkich ilościach. Odwrotnie, dodatkowe fruktooligosacharydy lub słodziki są ekstrahowane, a zatem są obecne w większych ilościach.

Niektóre badania wykazały, że stosowanie fruktooligosacharydów jako suplementu lub słodzika może być korzystne dla tych, którzy mają cukrzycę. Ten oligosacharyd jest niedostępnym węglowodanem, więc poziom cukru we krwi nie rośnie w odpowiedzi na spożycie. Poziom cukru we krwi pozostaje stabilny po użyciu słodzika, ale nie bierz pod uwagę innych spożywanych pokarmów w trakcieZużycie Fructooligosacharydów. Ten słodzik jest w połowie tak słodki jak sacharoza lub zwykły cukier stołowy, więc pewne zmiany są wprowadzane, gdy są stosowane w przepisach.

Skutki uboczne nadmiernego zużycia fruktooligosacharydu obejmują problemy jelitowe lub biegunkę. Jest to niestrawne węglowodany, więc nadmierne spożycie może powodować problemy z przetwarzaniem go przez organizm i do systemu odpadów. Inne działania niepożądane obejmują wzdęcia i gaz. Istnieje pewna literatura naukowa pokazująca, że ​​fruktooligosacharydy karmią również złe bakterie, więc nadmierne konsumpcja może utrudniać zdolność korzystnych bakterii do przeżycia.

Frucolooligosacharydy można kupić jako suplement diety lub jako słodzik w większości sklepów zdrowotnych. Można je również kupić w różnych internetowych sklepach zdrowia. Obecne zalecenie dotyczące spożycia tych substancji wynosi mniej niż 10 gramów. Wszystko, co wykraczające poza tę granicę, może stymulować ból brzucha lub skurcze. Fructooligosacharydy wydają się być SAFe w niewielkich ilościach dla diabetyków i świadomości zdrowia, a dodanie ich do diety jako słodzika może okazać się zdrowszą alternatywą.