Co to są napoje sportowe izotoniczne?
Izotoniczne napoje sportowe zostały zaprojektowane, aby pomóc w uzupełnieniu ciała po długotrwałej aktywności. Napoje izotoniczne zawierają niewielkie ilości cukru i soli, podobne do stężenia soli i cukru w ludzkim ciele. Zastępują płyny i sole utracone na ćwiczenia i pomagają uzupełnić sklepy glikogenu.
Węglowodany w napojach sportowych izotonicznych są prostymi cukrami. Napoje zwykle zawierają od 5 do 8 procent cukru. Ten glukoza zastępuje rezerwy energii ciała i jest często używana przez sportowców wytrzymałościowych w celu uwodnienia i wydajności. Wiele napojów sportowych izotonicznych jest również nasyconych witaminami i minerałami, takimi jak potas, magnez i wapń.
Napoje izotoniczne pomagają zastąpić elektrolity, które pomagają w utrzymaniu równowagi pH i kontrolują poziomy płynów organizmu. Elektrolity są tracone przez pot i oddychanie i są niezbędne dla wydajności i ogólnego zdrowia. Sportowcy używają napojów sportowych izotonicznych, które zastępują elektrolity - Eszczególnie po ćwiczeniach w ekstremalnych warunkach lub przez dłuższy czas - aby uniknąć odwodnienia.
Napoje sportowe są zwykle podzielone na trzy kategorie: hipertoniczne, hipotoniczne i izotoniczne. Hipertoniczne napoje zawierają więcej soli i cukrów niż inne rodzaje napojów sportowych i zapewniają ciału dodatkową glukozę, aby zaspokoić ekstremalne zapotrzebowanie na energię. Napoje hipotoniczne zawierają mniej elektrolitów i cukrów i są używane przez sportowców, którzy nie potrzebują dodatkowych węglowodanów. Izotoniczne napoje sportowe, najczęstsza odmiana, zawierają stężenie składników odżywczych, które są w równowadze z ciałem i dlatego są łatwo przyswajani.
Naukowcy sportowi z University of Edinburgh w Szkocji przeprowadzili badania napojów sportowych izotonicznych u nastolatków. Uczestnicy nastolatków byli w stanie wykonywać ćwiczenia o wysokiej intensywności do 24 procent dłużej podczas spożywania napoju sportowego. Badacze Constwierdził, że 6 -procentowy roztwór elektrolitu węglowodanowego poprawiła wytrzymałość sportową, ale nie miał wpływu na prędkość.
Komercyjne napoje sportowe izotoniczne są szeroko dostępne, podobnie jak wiele domowych wersji. Przepisy zwykle składają się z niewielkiej ilości soku owocowego, wody i soli. Na przykład 17 uncji (500 ml) naturalnego soku owocowego można mieszać z równą miarą wody i szczyptą soli, aby stworzyć domową wersję napoju izotonicznego. Kolejną mieszankę można wykonać przez połączenie 7 uncji (około 200 ml) puree owoców z 28 uncji (około 800 ml) wody i szczypta soli.
Hydration jest kluczem do wydajności sportowej, a sportowcy mogą korzystać z izotonicznych napojów sportowych, aby pomóc w zaspokojeniu potrzeb konsumpcji płynów. Gdy od 3 procent do 6 procent utraty wagi występuje poprzez utratę wody podczas ćwiczeń, może powstać poważne skurcze i utrata wydajności. Słabość, dezorientacja i letarg to skutki uboczne odwodnienia i utraty elektrolitów. Napoje izotoniczne umożliwiają sportowcom dłużeji zwalczać działanie odwodnienia.