Co to są groards?
Graards są całe, minimalnie przetworzone owies. Ponieważ nie zostały one intensywnie przetworzone, zachowują wysoką wartość odżywczą i mogą być stosowane na różne sposoby. Przygotowanie i gotowanie i gotowanie wymagają jednak czasu, aby godziny moczy i gotować, zanim będą użyteczne. Wiele rynków nosi groards owsianych, często w sekcji zbóż lub w obszarze masowym, jeśli rynek sprzedaje rzeczy luzem.
owsiane są uprawiane przez tysiące lat i wykorzystywane na różne sposoby. Dowody archeologiczne w różnych miejscach wczesnej działalności ludzkiej pokazują, że ludzie od bardzo dawna tworzą guel z owsa i innych ziaren. Groat owsiany byłby znany wczesnym ludziom i są również dodatkiem do nowoczesnej diety, będąc wysoko w błonnikach i różnych minerałach.
Po wytwarzaniu owsianych groatów, owsiane są najpierw kadłubowane, usuwając niejasny zewnętrzny łup. Pozostaje to pełne ziarno, zawierające otręby bogate w błonnik,pożywne zarodki i większość ziarna, bielma. Groat owsiany są zazwyczaj obróbki cieplne, aby uczynić je bardziej stabilnymi, a następnie mogą być przetwarzane w szereg produktów, w tym owsianych owsianych i mąki owsianej, lub można je zapakować na sprzedaż. W niektórych przypadkach są lekko zmiażdżone, dzięki czemu gotują szybciej.
Graards owsiany można namoczyć i ugotować w owsiankę lub klejnot, a także można je ugotować przed dodaniem do chleba i innych wypieków, gdzie stworzą orzechowy smak i zwiększą zawartość odżywczą gotowego produktu. Możesz także używać graardów owsianych w zupach i gulaszach, podobnie jak wczesni ludzie. Stosunkowo nijakie smak owsa można wzmocnić za pomocą wielu dodatków, tworząc zarówno słodkie, jak i pikantne potrawy.
Możesz także zobaczyć groat owsa oznaczone jako „oczyszczone owies”, odnosząc się do faktu, że są to po prostu owsiane, które zostały potraktowaneAby usunąć ich zewnętrzne warstwy, a następnie pozostawione same. Przechowuj owsiane groat w chłodnym, suchym miejscu ze światła słonecznego, najlepiej w szczelnym pojemniku. Możesz je również zamrozić, jeśli chcesz przedłużyć żywotność ziarna w magazynie. Kiedy wiesz, że będziesz chciał użyć graardów owsianych, zanurz je w kilku zmianach wody przed gotowaniem, aby gotować szybciej.