Co to są probiotyki?
Dzielimy skomplikowane relacje z bakteriami. Istnieje między innymi na naszej skórze, w naszym dróg jelitowych, dróg moczowych. Zbyt dużo bakterii może nas bardzo zachorować, ale zbyt mało może również uczynić nas bardziej podatnymi na chorobę. Probiotyki, które są bakteriami naturalnie występującymi lub dodanymi do jedzenia, mogą być faktycznie korzystne po spożyciu.
Chociaż większość naturalnych sklepów żywnościowych będzie domagać się wielu korzystnych skutków probiotyków żywieniowych, tylko kilka z tych efektów zostało udowodnionych klinicznie. Większość korzystnych skutków probiotyków dotyczy tych, którzy przyjmują antybiotyki. Antybiotyki są fantastyczne do zabijania zarodków, które nas chorują. Ale nie rozróżniają „złych” zarodków, a „dobrymi zarodkami”, podobnie jak te zawarte w probiotykach.
w rezultacie można zakłócać delikatną równowagę „dobrych” bakterii w naszych ciałach. Zastosowanie antybiotyków zostało wskazane w powodowaniu infekcji drożdżowych, swędzenia, zespołu jelita drażliwegoE (IBS) i infekcje dróg moczowych. Jedną z teorii leżących u podstaw probiotyków jest to, że przyjmowanie probiotyków podczas leczenia antybiotykami może utrzymać zdrową równowagę w tych obszarach naszego ciała poprzez zastąpienie „dobrych” bakterii.
Najczęściej ludzie myślą o jogurcie za jedzenie probiotyczne. Wykazano, że jogurt zachowuje przewód jelitowy, a obszar pochwy cierpi na utratę zdrowych bakterii. Jogurt jest probiotyczny, gdy zawiera Lactobacillus lub inne bakterie. Zwykle jogurt będzie miał czytanie etykiet „zawiera kultury na żywo”. Wielu lekarzy zaleca teraz spożywanie probiotyków, takich jak jogurt podczas antybiotyków, aby zapobiec zakażeniu drożdżowym lub długoterminowej IBS. Ponieważ bakterie były również wskazane w infekcjach drożdżowych występujących w pachwinie, podobnie jak swędzenie, mężczyźni są również zachęcani do jedzenia jogurtu z probiotykami.
Kolejnym ulubieńcem probiotyków jest Kefir, napój wykonany z kulturjest zwykle aromatyzowany owocami. Jednak na ogół nie jest probiotyczny, jest mrożony jogurt. Tak więc, choć może smakować, gałka zamrożonego jogurtu waniliowego nie zapobiegnie ani nie pomoże wyleczyć infekcji drożdżakowej. Probiotyki można łatwo uzyskać w zwykłym jogurcie, kefir, serach domków, zachowanych warzywach i proszkowych mieszankach napojów. Pamiętaj, aby spojrzeć na etykietę obecności probiotyków.
Kiedy przyjmujemy probiotyki, w rzeczywistości dodajemy bakterie z powrotem do naszego systemu. Jednak nie wszystkie bakterie są uważane za bezpieczne do strawienia. Nasze jelita zawierają bakterie, które mogą być intensywnie szkodliwe, takie jak E. coli, Strep i Staph. Dobre praktyki higieny podczas korzystania z toalety są niezbędne, aby zapobiec zagrażającym życiu infekcjom. Strep grupy B, która może być obecna na komórkach skóry, w odbycie i pochwie, może wpływać na noworodki narażone na bakterie podczas podróży przez kanał urodzenia. Normalne bakterie na skórze mogą również uczynić jedną z nich bardziej podatnych na infekcje z cięć lub oparzeń.
Większość przygotowań komercyjnych obejmuje tylko zdrowe probiotyki, które nas nie zaszkodzą. Ale twierdzenia o dodatkowych korzyściach z probiotyków nie są testowane klinicznie. Wspólne niesprawdzone twierdzenia są takie, że probiotyki powolne starzenie się, są przeciwutleniacze lub przeciwkarnistynogenne, utwardzają bóle głowy, przywracają energię i mogą regulować nastrój dla osób z chorobą afektywną dwubiegunową lub depresją.
Należy przeprowadzić dalsze badania kliniczne, aby udowodnić prawdziwość tych innych roszczeń. Na razie jednak badania sugerują, że zastosowanie probiotyków podczas i po przyjmowaniu antybiotyków może być pomocne. Jeśli ktoś jest podatny na częste infekcje drożdżowe lub swędzenie dżem, probiotyki mogą również pomóc w zmniejszeniu częstości występowania tych warunków. Osoby cierpiące na IBS mogą uznać probiotyki w jogurcie szczególnie pomocne.