Jakie są korzyści zdrowotne cynamonu?
Cynamon był upragnioną przyprawą od czasów starożytnych i w pewnym momencie uznano go za cenniejsze niż złoto. Przeszłe cywilizacje nie tylko doceniły smak, ale rozumiały także korzyści zdrowotne cynamonu. Kultury z Dalekiego Wschodu, Bliskiego Wschodu i Zachodu odkryły wartość tej przyprawy wykonanej z wewnętrznej kory drzewa w rodzinie Laurel.
Starożytni Egipcjanie używali cynamonu do balsamowania. W średniowieczu umieszczono go w chorych pacjentach z dżumą dymieniczą. W Azji została przepisana na długowieczność. Wszystkie wczesne cywilizacje uznały zdolność cynamonu do opóźnienia wzrostu bakterii i odpowiednio zaprojektowała ich konkretne przepisy. Niektóre formuły wskazane cynamon należy wykonać w pastę i używane zewnętrznie. Został uważany za prezent od natury i był szeroko stosowany.
Współczesna nauka nadal bada korzyści zdrowotne cynamonu. Odkrył, że cynamon okazuje sięCenne w funkcjach mózgu młodych i starych. W obu grupach jest to pomocne w przetwarzaniu poznawczym, pamięci, a także zmniejszaniu lęku.
Korzyści zdrowotne cynamonu są liczne. Jego cechy przeciwbakteryjne i przeciwgrzybicze sprawiają, że jest to doskonałe lekarstwo na przeziębienia i kaszel. Jest to wiatryczne, dzięki czemu może pomóc w wyeliminowaniu nudności i wzdęć. Jest to ściągający, stymulant, a także antyseptyczny. Cynamon pomaga ustabilizować temperaturę roboczą organizmu i utrzymuje go na optymalnym poziomie. Poprawia asymilację składników odżywczych z żywności, którą jesz. Najbardziej znaczącymi korzyściami zdrowotnymi cynamonu są jego zdolność do kontrolowania poziomu cukru we krwi w organizmie.
Badania wykazały, że cynamon pomaga ciału bardziej efektywnie metabolizować cukry. Badania wskazują, że zaledwie pół łyżeczki cynamonu codziennie zwiększa insulinęna zmniejszaniu poziomu glukozy. Z tego powodu ważne jest, aby diabetycy skonsultowali się z lekarzem przed rozpoczęciem schematu cynamonowego.
Jeśli jesteś pacjentem przedcukrzycowym, korzyści zdrowotne cynamonu nie tylko obniży poziom cukru we krwi, ale także obniży poziom cholesterolu LDL (złego) i trójglicerydów. Ponadto, utrzymując więcej równomiernych poziomów cukru we krwi, nie rozwiną się również nagłych pragnień, więc jest to doskonała pomoc w odchudzaniu.
Wielu holistycznych praktyków zgadza się, że korzyści zdrowotne z cynamonu są uniwersalne i mogą być przepisywane bez zastrzeżeń. Dobrze łączy się z miodem, który jest kolejnym naturalnym pokarmem z wieloma korzyściami zdrowotnymi. Wielu przepisuje kombinację w celu wyleczenia większości chorób. Połączenie cynamonu i miodu zostało przepisane pod kątem zapalenia stawów, złego oddechu, infekcji pęcherza, raka, zmęczenia, utraty włosów, utraty słuchu, chorób serca, układu odpornościowego, niestrawności, wrzody, infekcje skóry i wady i ból zęba.
Cynamon stał się dostępny w formie kapsułki, aby pomieścić tych, którzy nie dbają o smak. Jednak większość cieszy się aromatycznym i słodkim smakiem. Dobrze łączy się z dowolnym naturalnym słodzikiem. Można go dodać do ryżu, wszystkich form roślin strączkowych, sałatek owocowych i herbat. Jest naturalnie dostępny w formie patyk lub sproszkowanej.
Dla najwyższych korzyści zdrowotnych cynamonu ważne jest, aby używać świeżego cynamonu. Łatwym testem jest powąchać zawartość pojemnika. Aromat powinien być silny i słodki. Jeśli zapach jest lekki, korzyści zdrowotne osłabiły się i należy je wymienić. Cynamon powinien być przechowywany w szczelnie zamkniętym pojemniku i powinien być chroniony przed światłem.