Vilka är vissa hälsofördelar med kanel?
kanel har varit ett eftertraktat krydda sedan forntiden och vid en tidpunkt ansågs vara mer värdefullt än guld. Inte bara uppskattade tidigare civilisationer smaken, utan de förstod också hälsofördelarna med kanel. Kulturer från Fjärran Östern, Mellanöstern och väst har alla upptäckt värdet på detta krydda från den inre barken i ett träd i Laurel -familjen.
De forntida egyptierna använde kanel för balsamering. Under medeltiden placerades det i sjukrum hos patienter som hade bubonic pest. I Asien föreskrevs det för livslängd. Alla tidiga civilisationer erkände Cinnamons förmåga att fördröja tillväxten av bakterier och utformade deras specifika recept i enlighet därmed. Vissa formler indikerade kanel bör göras till en pasta och användas externt. Det betraktades som en gåva från naturen och användes i stor utsträckning.
Modern vetenskap fortsätter att undersöka hälsofördelarna med kanel. Det har upptäckt att kanel visar sig varavärdefulla i hjärnfunktionerna hos de unga och gamla. För båda grupperna är det till hjälp vid kognitiv bearbetning, minne och minskar ångest.
Hälsofördelarna med kanel är många. Dess antibakteriella och svampdödande egenskaper gör det till ett utmärkt botemedel mot förkylningar och hosta. Det är en karminativ så det kan hjälpa till att eliminera illamående och flatulens. Det är en sammandragande, ett stimulerande medel och ett antiseptiskt. Kanel hjälper till att stabilisera kroppens driftstemperatur och håller den igång på sin optimala nivå. Det förbättrar assimilering av näringsämnena från de livsmedel du äter. De mest anmärkningsvärda hälsofördelarna med kanel är dess förmåga att hjälpa till att kontrollera kroppens blodsockernivåer.
Forskning har upptäckt att kanel hjälper kroppen att metabolisera sockerarter mer effektivt. Studier indikerar att så lite som en halv tesked kanel dagligen ökar din insulinproduktiNär du minskar dina glukosnivåer. Av denna anledning är det viktigt för diabetiker att konsultera sin läkare innan de startar en kanelregim.
Om du är en pre-diabetisk patient kommer hälsofördelarna med kanel inte bara att sänka din blodsockernivå, utan också sänka ditt LDL (dåligt) kolesterol och triglyceridnivåer. Genom att bibehålla jämnare blodsockernivåer kommer du inte heller att utveckla plötsliga begär, så det är ett utmärkt hjälp för viktminskning.
Många holistiska utövare är överens om att hälsofördelarna med kanel är universella och kan förskrivas utan reservation. Det kombineras bra med honung, vilket är en annan naturlig mat med många hälsofördelar. Många föreskriver kombinationen för att bota de flesta sjukdomar. Kombinationen av kanel och honung har ordinerats för artrit, dålig andedräkt, urinblåsinfektioner, cancer, trötthet, håravfall, hörselnedsättning, hjärtsjukdom, immunsystem, matsmältningsbesvär, sår och mage i upprördhet, infertility, hudinfektioner och fläckar och tandvärk.
kanel har blivit tillgänglig i kapselform för att rymma dem som inte bryr sig om smaken. Men de flesta njuter av den aromatiska och söta smaken. Det smälter bra med alla naturliga sötningsmedel. Det kan läggas till ris, alla former av baljväxter, fruktsallader och te. Det är naturligt tillgängligt i stick eller pulveriserad form.
För de ultimata hälsofördelarna med kanel är det viktigt att använda färsk kanel. Ett enkelt test är att lukta innehållet i din behållare. Aromen ska vara stark och söt. Om lukten är lätt har hälsofördelarna försvagats och den bör bytas ut. Kanel ska förvaras i en tätt förseglad behållare och ska skyddas från ljus.