Hvad er nogle sundhedsmæssige fordele ved kanel?
kanel har været et eftertragtet krydderi siden oldtiden og på et tidspunkt blev betragtet som mere dyrebar end guld. Ikke kun værdsatte tidligere civilisationer smagen, men de forstod også de sundhedsmæssige fordele ved kanel. Kulturer fra Fjernøsten, Mellemøsten og vest har alle opdaget værdien af dette krydderi lavet af den indre bark af et træ i Laurel -familien.
De gamle egypterne brugte kanel til balsamering. I middelalderen blev det anbragt i sygeværelser af patienter, der havde bubonisk pest. I Asien blev det ordineret til levetid. Alle tidlige civilisationer anerkendte Cinnamons evne til at forsinke væksten af bakterier og designet deres specifikke opskrifter i overensstemmelse hermed. Nogle formler indikerede, at kanel skulle gøres til en pasta og bruges eksternt. Det blev betragtet som en gave fra naturen og blev brugt i vid udstrækning.
Moderne videnskab fortsætter med at undersøge de sundhedsmæssige fordele ved kanel. Det har opdaget, at kanel viser sig at væreVærdifuld i hjernenfunktionerne hos både de unge og gamle. For begge grupper er det nyttigt i kognitiv behandling, hukommelse samt reduktion af angst.
De sundhedsmæssige fordele ved kanel er adskillige. Dens antibakterielle og antifungale egenskaber gør det til et fremragende middel mod forkølelse og hoste. Det er et karminativ, så det kan hjælpe med at eliminere kvalme og flatulens. Det er en snerpende, et stimulerende middel såvel som et antiseptisk middel. Kanel hjælper med at stabilisere kroppens driftstemperatur og holder den kørende på sit optimale niveau. Det forbedrer assimileringen af næringsstofferne fra de fødevarer, du spiser. De mest bemærkelsesværdige sundhedsmæssige fordele ved kanel er dens evne til at hjælpe med at kontrollere kroppens blodsukkerniveau.
Forskning har opdaget, at kanel hjælper kroppen med at metabolisere sukker mere effektivt. Undersøgelser viser, at så lidt som en halv teskefuld kanel dagligt øger dit insulinproduktipå, mens du reducerer dine glukoseniveauer. Af denne grund er det vigtigt for diabetikere at konsultere deres læge, før de starter et kanelregime.
Hvis du er en præ-diabetisk patient, vil de sundhedsmæssige fordele ved kanel ikke kun sænke dit blodsukkerniveau, men også sænke din LDL (dårlig) kolesterol og triglyceridniveauer. Ved at opretholde mere jævnt blodsukkerniveau vil du heller ikke udvikle pludselige trang, så det er en fremragende hjælp til vægttab.
Mange holistiske praktikere er enige om, at de sundhedsmæssige fordele ved kanel er universelle og kan ordineres uden forbehold. Det kombinerer godt med honning, som er en anden naturlig mad med mange sundhedsmæssige fordele. Mange ordinerer kombinationen for at helbrede de fleste sygdomme. Kombinationen af kanel og honning er ordineret til gigt, dårlig ånde, blæreinfektioner, kræft, træthed, hårtab, høretab, hjertesygdom, immunsystem, fordøjelsesbesvær, mavesår og forstyrrelse af maven, infertilerety, hudinfektioner og pletter og tandpine.
kanel er blevet tilgængelig i kapselform for at rumme dem, der ikke holder af smagen. Dog nyder de fleste den aromatiske og søde smag. Det smelter godt sammen med ethvert naturligt sødestof. Det kan tilsættes til ris, alle former for bælgfrugter, frugtsalater og te. Det er naturligt tilgængeligt i pind- eller pulverformet form.
For de ultimative sundhedsmæssige fordele ved kanel er det vigtigt at bruge frisk kanel. En let test er at lugte indholdet af din container. Aromaen skal være stærk og sød. Hvis lugten er let, er de sundhedsmæssige fordele svækket, og den skal udskiftes. Kanel skal opbevares i en tæt forseglet beholder og skal beskyttes mod lys.