Hvad er prebiotisk fiber?
prebiotisk fiber er et naturligt forekommende stof i plantebaserede fødevarer, der hjælper med at holde individer mættet. Denne type fiber klassificeres som opløselig eller viskøs, som fås i visse frugter og grøntsager, såsom bananer, asparges og løg. Prebiotika betragtes som en vigtig måde at kontrollere insulinniveauer og samlet vægt på. Nogle personer kræver muligvis et supplement, hvis de ikke opnår nok prebiotisk fiber fra de fødevarer, de spiser.
fiber er et stof, der kun findes i plantebaserede fødevarer, såsom frugtgrøntsager og korn. Selvom prebiotisk fiber ikke er fordøjelig, fungerer den i kroppen ved at tilføje bulk og næringsstoffer. Prebiotika supplerer også probiotika, som er mikroorganismer, der menes at hjælpe med at opretholde fordøjelsesregulariteten. Ved at spise mad med både prebiotika og probiotika kan individer opleve en reduceret forekomst af gastrointestinale lidelser, såsom diarré og forstoppelse.
Denne særlige type fiber klassificeres som opløselig fiber, der nærer kroppen med sunde kulhydrater. Hvis en person søger at tilføje mere prebiotisk fiber til sin diæt, er mange grøntsager og bælgfrugter en uvurderlig kilde. Eksempler inkluderer gulerødder, kartofler og broccoli samt bælgfrugter. Et par frugter indeholder også niveauer af opløselig fiber, herunder æbler, bær og blommer.
Der er en række sundhedsmæssige fordele ved at forbruge fiber, herunder en reduceret risiko for hjertesygdomme. Mange typer prebiotiske fiberrige fødevarer indeholder høje niveauer af naturlige sukkerarter, der kan hjælpe med at stabilisere blodsukkerniveauet. Da fiber tilføjer bulk til fordøjelseskanalen, er nogle mennesker også afhængige af prebiotika som en måde at spise mindre og tabe sig på. Prebiotiske fødevarer er meget næringsrige, hvilket kan reducere risikoen for underernæring, når en person mindsker daglige kalorier i et forsøgat kaste ekstra pund. Forbrug af prebiotisk fiber er vigtig i kosten, men at spise for meget kan også forårsage gastrointestinale problemer, især hvis en person ikke drikker nok vand.
Selvom prebiotika naturligt er til stede i forskellige fødevarer, tager nogle individer fibertilskud for at kompensere for fraværet af stofferne i deres diæter. Disse typer kosttilskud fås i enten pulver eller kapselform, og de er designet til at blive taget dagligt efter behov. Prebiotiske fibertilskud er måske ikke det mest valgte vægttabsvalg, fordi de ikke direkte får en person til at forbrænde kalorier. Enkeltpersoner bør overveje at konsultere deres læger, før de bruger fibertilskud.