Co to są fasola zupy?

Fasola mają wiele pozytywnych funkcji, które sprawiają, że są popularne do użytku w kuchni. Są wysoko w błonniku, bardzo wypełniające, proste do gotowania i łatwe do przechowywania. Są również niedrogie, co czyni je doskonałym wyborem dla ludzi z ograniczonym budżetem. Wiele różnych rodzajów fasoli można stosować jako fasolę zupową, ale w regionie Appalachów w Stanach Zjednoczonych, gdzie fasola zupa jest tradycyjnym daniem, fasolka pinto jest powszechnie używana.

Ponieważ fasola zupa jest zwykle suszona, należy je przemoczyć przez noc, zanim zostaną ugotowane, aby gotować właściwie następnego dnia. W przeciwnym razie prawdopodobnie skończą się zbyt trudne do jedzenia. Po umieszczeniu w doniczce poprzedniej nocy, a następnie przykryta wrzącą wodą i pozostawiając na noc, fasola wchłonie znaczna część wody i puchu, stając się nie tylko śliwkowym, ale także bardziej miękkim. Należy je ugotować przez co najmniej cztery hNasz, ale mogą tolerować bycie na piecu znacznie dłużej, co czyni je dobrym, gdy czas posiłku może być opóźniony. Od czasu do czasu mogą wymagać mieszania w wodzie, ale poza tym, że fasola można pozostawić do gotowania na wolnym ogniu, aż nadejdzie czas, aby je zjeść.

Szynka, świnie lub kości szynki są prawie zawsze dodawane do fasoli zupowej, aby dodać smaku. Wiele osób dodaje kość szynki z częścią mięsa wciąż do fasoli, gdy zaczynają gotować, a zanim fasola będzie gotowa, mięso spada z kości, a smak szynki przenikał zupę. Można również zastosować pokrojoną w kostkę szynkę lub inne wyleczone produkty wieprzowiny, zarówno w celu zwiększenia smaku, jak i dodania dodatkowego odżywiania fasoli.

Jeśli fasola pinto nie jest dostępna, ludzie czasami używają granatowej fasoli, fasoli maślanej lub groszku z czarnymi oczami zamiast tradycyjnej fasoli zupowej, aby zrobić to danie. Każda z tych potraw będzie działać, aby stworzyć danie bardzo usiLar do tego wykonanego z fasoli pinto, zwłaszcza jeśli do smaku używa się dużej ilości szynki. Ostateczny wynik nie będzie wyglądał tak samo, ale ostatecznie jest to kwestia osobistej preferencji, czy użyć fasoli pinto lub innego rodzaju fasoli, aby stworzyć smaczny garnek z zupanistą.