Jakie są najlepsze wskazówki dotyczące zdrowego sosu zanurzającego?

Istnieje wiele wskazówek, które mogą pomóc w przekształceniu wysokiej zawartości sosu o wysokiej zawartości tłuszczu w zdrowy sos, który wciąż ma dużo smaku. Jednym z najłatwiejszych sposobów uczynienia domowego sosu zanurzającego jest zdrowsze, jest użycie składników, które nie są tłuszczowe lub niskotłuszczowe. Kolejną końcówką jest stosowanie różnych płynów, takich jak sok pomarańczowy, które mają skoncentrowany smak, wraz z witaminami i składnikami odżywczymi, ale niski tłuszcz. Podczas tworzenia domowego sosu zanurzającego, który ma kilka wysokokalorycznych składników, jednym pomysłem jest rozszerzenie lub przedłużenie składników o wodę lub inną płyn, aby można było używać mniejszej ilości sosu. Jednym z kluczy do stworzenia sosu zanurzającego zdrowie jest zwrócenie uwagi na proporcje, ponieważ nawet dość zdrowy składnik, taki jak oliwa z oliwek, może stać się problemem, jeśli zastosowano zbyt wiele. Składniki o wysokiej zawartości tłuszczu lub wysokiej jakości można zastosować w zdrowym sosie zanurzającym, gdy uSED z umiarem. Niektóre składniki, takie jak sos sojowy lub oliwa z oliwek, mogą być bardzo zdrowe, gdy są używane w małych ilościach, ale mogą szybko sprawić, że dip jest niezdrowy, jeśli zostanie dodany.

Niektóre składniki mogą być bardzo zdrowe - jeśli są domowe, zamiast kupować komercyjnie. Masło orzechowe jest jednym z przykładów jedzenia, które może służyć jako dobra baza do słodkiego i zdrowego sosu zanurzającego, jeśli dodatkowe składniki, słodziki i sód nie są dodawane do mielonych orzechów. Tworzenie majonezu z oliwą z oliwek i substytutem jaj lub opatrunkiem ranczo z niskotłuszczową maślanką może pozwolić na łatwiejsze stosowanie tych składników w niektórych przepisach.

Wiele tradycyjnych rodzajów podstawowych składników do sosu zanurzającego - takich jak majonez, ser, oleje i ciężkie kremy - jest wysoko w tłuszczu i bardzo bogate. Można je zastąpić zdrowszymi opcjami, takimi jak grecki jogurt, kwaśna kwaśna kwaśna, Neufchatel Crejestem serem lub mieloną ciecierzycą. Nawet zastąpienie tylko części składników o wyższych tłuszczach na alternatywy o niższych tłuszczu może pomóc w zdrowszym sosie. Ponadto, stosowanie wersji składników, które mają zmniejszoną ilość tłuszczu lub stosujących alternatywne lub organiczne składniki, może zmniejszyć ilość kalorii w dipu.

W przypadku dodatkowego odżywiania zdrowy sos zanurzający może mieć dodane przedmioty, które są wysokie w witaminach, minerałach, białku i błonnika. Można to osiągnąć poprzez dodanie proszków suplementów odżywczych lub szlifowanie zdrowych warzyw i włączenie ich do sosu. Dodanie płynów, takich jak sok pomidorowy, sok z granatów lub tahini, może również dodać ważne i korzystne składniki odżywcze do zdrowego sosu zanurzającego.