健康的なディップソースを作るための最良のヒントは何ですか?
高カロリーの高脂肪浸漬ソースを、まだ多くの風味を持つ健康的なディップソースに変えるのに役立つ多くのヒントがあります。自家製のディップソースをより健康にする最も簡単な方法の1つは、脂肪以外または低脂肪の材料を使用することです。もう1つのヒントは、オレンジジュースなどのさまざまな液体を使用することです。味が濃縮されており、ビタミンや栄養素が低脂肪です。いくつかの高カロリーの材料を備えた自家製のディッピングソースを作成するとき、1つのアイデアは、同じ量のソースを作っている間に使用できるように、水または別の液体で材料を薄くするか伸ばすことです。健康浸漬ソースを作るための鍵の1つは、オリーブオイルなどのかなり健康的な成分でさえも使用すると問題になる可能性があるため、割合に注意を払うことです。高脂肪または高ソジアム成分は、あなたが健康な浸漬ソースで使用できます適度にSED。醤油やオリーブオイルなどの特定の材料は、少量で使用すると非常に健康的になりますが、多すぎるとすぐに不健康になる可能性があります。
一部の材料は非常に健康的な場合があります - 商業的に購入する代わりに自家製の場合。ピーナッツバターは、余分な材料、甘味料、ナトリウムが挽いたナッツに加えられない場合、甘くて健康的な浸漬ソースの良いベースとして機能できる食べ物の一例です。オリーブオイルと卵の代用品でマヨネーズ、または低脂肪のバターミルクを備えた牧場ドレッシングを作成することで、これらの材料をいくつかのレシピでより簡単に使用できます。
マヨネーズ、チーズ、オイル、ヘビークリームなど、ディップソース用の多くの伝統的な種類のベース成分は、脂肪が高く、非常に豊かです。これらは、ギリシャヨーグルト、低脂肪サワークリーム、ヌフチャテルCREなどのより健康的なオプションに置き換えることができますチーズまたは挽いたひよこ豆です。高脂肪成分の一部のみを低脂肪の代替品に置き換えることでさえ、ソースをより健康にするのに役立ちます。さらに、脂肪の量が減ったり、代替成分や有機成分を使用したりする成分のバージョンを使用すると、DIPのカロリー量を減らすことができます。
栄養を追加すると、健康的なディップソースには、ビタミン、ミネラル、タンパク質、繊維が多いアイテムを追加できます。これは、栄養補助食品の粉末を追加するか、健康な野菜を粉砕してソースに組み込むことで達成できます。トマトジュース、ザクロジュース、タヒニなどの液体を追加すると、健康的で有益な栄養素を健康的な浸漬ソースに追加することもできます。