Jakie są różne witaminy w ogórkach?

Istnieje wiele niezbędnych witamin w ogórkach, w tym witamina C, witamina A, folian, witamina K i witamina B6. Wszystkie te witaminy są potrzebne do właściwego funkcjonowania organizmu i jego komórek i ochrony przed chorobami. Niedobór dowolnej witaminy w ogórkach może mieć niebezpieczne skutki uboczne, w tym osłabienie układu odpornościowego. Osoba może jednak spożywać te witaminy w innych produktach spożywczych i przyjmując suplementy.

Jeden średniej wielkości ogórek zawiera około 14 procent dziennego zapotrzebowania na witaminę C. Ta witamina jest przeciwutleniaczem, która jest rodzajem cząsteczki, o której wiadomo, że zapobiega problemom układu odpornościowego i obniżają ryzyko rozwoju raka i innych poważnych problemów zdrowotnych. Ta witamina ma wiele korzystnych skutków, w tym zwiększenie układu odpornościowego, odciąganie chorób serca i pomoc w spowolnieniu oznak starzejącej się skóry. Oprócz ogórków owoce cytrusowe i niektóre warzywa są wspólnymi źródłami tej witaminy. DostawaćWażna jest wystarczająca ilość tej witaminy, ponieważ niedobór może powodować wiele problemów, w tym suchą skórę i włosy, siniaki i szkorbak, stan naznaczony chorobą dziąseł, niedokrwistością, aw niektórych przypadkach śmierć.

Wśród witamin w ogórkach jest witamina A. Ta witamina jest korzystna dla wzroku, zdrowia kości, wydajności układu odpornościowego i właściwej funkcji komórkowej. Niedobór witaminy A może powodować utratę odpowiedniego nocnego wzroku, suchej skóry i włosów oraz słabego układu odpornościowego. Oprócz ogórków, ta witamina znajduje się zarówno w źródłach roślinnych, jak i zwierząt, w tym w produkcie mleczarskim, wołowinie i wątrobie z kurczaka oraz niektórych owocach i warzywach.

witamina K występuje również w ogórkach, ale jelitowe jelita również ją tworzą. Jeden ogórek zawiera ponad połowę typowego dziennego zapotrzebowania na witaminę K. Ta witamina pomaga skrzepowi krwi i może również chronić kości osób starszych. Kapusta włoska,Szpinak, jaja i mięso są powszechnymi źródłami witaminy K. Niedobór tej witaminy może zakłócać krzepnięcie krwi i gojenie się ran.

Folian, zwany także witaminą B9, należy do witamin w ogórkach. Spożywanie wystarczającej ilości folianu jest ważne dla zapobiegania niedokrwistości, stan, w którym nie ma wystarczającej liczby czerwonych krwinek. Folian pomaga również komórek człowieka funkcjonować normalnie. Oprócz ogórków, ten składnik odżywczy znajduje się w niektórych warzywach, suszonej fasoli i owocach. Bez wystarczającej ilości kwasu foliowego osoba może być podatna na wrzody, przedwcześnie siwające włosy i opóźnienia wzrostu.

Witamina B6 występuje również w ogórkach. Ta witamina umożliwia organizmowi tworzenie przeciwciał, które pomagają walczyć z chorobami. B6 pomaga również wytwarzać hemoglobinę, substancję krytyczną dla przenoszenia tlenu z krwi osoby do jego tkanek ciała. Owoce, drobi, pełne ziarna, suszona fasola i mięso należą do źródeł tego składnika odżywczego. Jeśli osoba nie mało tego witaminy,Może rozwijać depresję, zamieszanie i zmiany jamy ustnej.