Co to jest dziecko Kiwi?
Baby Kiwi lub Hardy Kiwi, jest pysznym krewnym jego znacznie większego i bardziej niewyraźnego kuzyna. Uprawa pochodzi z Azji i jest uprawiana komercyjnie w Nowej Zelandii i Oregonie. Choć uważane za niezwykłe, a czasem trudne do uzyskania w Stanach Zjednoczonych, owoce z pewnością jest warte wypróbowania, jeśli powinno się spotkać w supermarkecie. Dziecko Kiwi można jeść surowo lub gotować, a ma osty smak podobny do konwencjonalnego Kiwi, ale bez intensywnej kwasowości, która jest czasem bolesna dla kubków smakowych.
Dziecko Kiwi przypomina winogrona. Jest to mały, zielonkawy, podłużny owoc, który można jeść w całości lub obrwać i jeść, w zależności od pragnienia konsumenta. Rośnie na bardzo tolerującym mrozie winorośli z dużymi, rozłożonymi liśćmi. Aby wyprodukować kiwi dla dzieci, winorośl potrzebują okresu wolnego od mrozu wynoszącego 120 dni, ale w przeciwnym razie są one tolerancyjne na temperatury znacznie poniżej zera. W rezultacie owoce dla dzieci Kiwi jest dobrze odpowiednie dla północnych klimatów.
baby kiwsą często uważane za jagody i zwykle znajdują się w sekcji jagód obszaru produktów. Można je jeść jak jagody i są pyszne w sałatkach owocowych, ubrane lekko w bitą śmietanę lub w ciasta, dżemy i galaretki. Dziecko Kiwi jest dość wszechstronne, zachowując swój charakterystyczny smak kiwi poprzez gotowanie. Podobnie jak zwykłe kiwi, dziecko Kiwi jest idealnie jadalne, jeśli posiniaczone, chociaż może rozwinąć się dobrze słodki smak.
Podczas gdy winorośl dojrzewane owoce lepiej smakują, niedojrzałe kiwi dla niemowląt można zbierać i przechowywać zamrożone przez cztery do sześciu miesięcy i dojrzewają w temperaturze pokojowej. Jeśli jest przechowywany w ten sposób, Kiwi Baby Kiwi powinno być odrębne od innych owoców, co może powodować dojrzewanie i ostateczny rozkład. Szukając owoców Kiwi w sklepie spożywczym, wybierz owoce, które są twarde i wolne od miękkich miejsc lub wilgoci. Powinny być cętkowane zielonym kolorem i mogą mieć trochę czarnego spieCKS również.
Aby uprawiać kiwi dla niemowląt, wybierz obszar ogrodu, który może pomieścić solidną kratę dla winorośli. Dobrze przygotuj glebę kompostem i ściółką i przestrzenią. Kiwi dla dzieci można również przeszczepić na istniejące rośliny Kiwi i mają tendencję do wytwarzania lepszych owoców, jeśli są wyhodowane z przeszczepu lub cięcia, a nie z nasion. Baby Kiwi winorośl powinna być przycinana latem i zimą, aby promować produkcję owoców, a roślina powinna być również przeszkolona do kratów. Owoce dojrzeją wczesną jesienią, a jeśli pozwoli dojrzewać winorośl, powinien być przechowywany w chłodnym miejscu i jeść w ciągu tygodnia.