Co to jest banket?

Banket to tradycyjny holenderski deser świąteczny często podawany jako prezent. Jest wykonany z dziennika pasty migdałowej, która jest zwinięta w ciasto, tworząc większy dziennik. Dziennik jest upieczony, ochłodzony i owinięty do obdarowywania, a następnie pokrojony w poszczególne porcje po zjedzeniu. Banki są często lekko oszklone dżemem morelowym po upieczeniu i odkurzane cukrem pudrem, gdy są podawane.

Tradycyjny holenderski deser, banki powstały w Holandii. Koncepcja banketów jest nieco podobna do wołowiny Wellington, ale zamiast wołowiny owiniętej w ciasto, jest to pastą migdałową. Inne nazwy banketów to Letter Banket, Banketstaaf lub kwadraty słodkich migdałów. Jest to powszechny prezent na Boże Narodzenie w Holandii. Wspólną odmianą jest ozdoby pieczonego bochenka za pomocą wiśni galaretowych lub migdałowych.do pasty. Jeden z kilku rodzajów pasty orzechowej używanej w gotowaniu, jest podobny do marcepanu, wspólnego składnika pieczenia dekoracyjnego, ale ma wyższą stężenie migdałów. Marzipan jest generalnie wykonany z znacznie więcej cukru niż paste migdałowe używane w banket. Dodatkowo marzipan można wykonać z nerkowca w niektórych częściach świata. Pastę migdałową można kupić w sklepie lub wykonać w domu.

Ciasto jest owinięte wokół pasty migdałowej, aby po upieczeniu, puszystej powłoki. Podstawowe składniki ciasta ciasta obejmują mąkę, wodę i skracanie. Jest to powszechny rodzaj ciasta stosowanego w skórkach ciasta. Ciasto ciasta jest czasem nazywane ciasto puff.

Chociaż są one dość łatwe do wykonania w domu, bankety są na ogół łatwe do znalezienia w piekarniach. Słodki deser jest powszechny w okresie świątecznym, więc nie jest trudno kupić jeden, jeśli czas jest odpowiedni. Piekarnie,Szczególnie holenderskie piekarnie często zaczynają sprzedawać bankety, gdy pogoda staje się zimna przed świętami Bożego Narodzenia. Te desery można również zamówić w wielu piekarniach.