Co to jest wykres żywności?
Zdrowa dieta pochodzi z jedzenia, które ludzie jedzą i piją. Cała spożywana żywność wpłynie na każdą osobę w perspektywie długoterminowej. Wykres żywności został zaprojektowany, aby ludzie wiedzieli, jaki rodzaj żywności należy spożywać i jak często każdy należy spożywać. Wiele osób na diecie używa formy wykresu żywności, aby pomóc im w codziennym spożyciu żywności.
Wykres żywności jest podzielony na sześć kategorii od codziennego użytku do oszczędnego użycia. Grupa żywności, którą należy spożywać najczęściej, to chleb, płatki, ryż i makaron. Ludzie powinni spożywać aż sześć do 11 porcji ziaren dziennie. Te pokarmy zawierają węglowodany, które są najważniejszym źródłem energii w organizmie. Pokarmy pełnoziarniste zawierają najwyższe ilości złożonych węglowodanów ze względu na mniejsze przetwarzanie.
Warzywa i owoce powinny być również spożywane na co dzień, zgodnie z wykresem żywności. Owoce są niezbędne dla własnego ciała. Zapewniają witaminy, minerały, przeciwutleniaczs i błonnik. Warzywa zawierają wiele takich samych korzyści jak owoce. Większość warzyw spożywanych na co dzień zawiera rozpuszczalne w wodzie witaminy, takie jak witaminy A, B, C i D. W danym dniu ludzie powinni jeść pięć części owoców i warzyw dziennie. Każde warzywa i owoce zawiera różne witaminy i minerały, dlatego konieczne jest posiadanie jak największej liczby różnych rodzajów warzyw i owoców.
Mięso zawiera niezbędne składniki odżywcze, takie jak białko, żelazo i cynk. Podczas gdy warzywa i owoce nie mają wielu aminokwasów, mięso mają pełną równowagę aminokwasów. Na przeciwległym końcu spektrum mięso i drobi zapewniają duże ilości tłuszczu i cholesterolu. Zbyt dużo tłuszczu i cholesterolu mogą prowadzić do chorób takich jak choroby serca.
Ryby są doskonałym źródłem minerałów, białka i witamin. Dla osób na diecie ryby są idealne, ponieważ jest niskotłuszcz i kalorie. Ryby są wysoko w kwasach tłuszczowych omega-3, które pomagają zapobiegać udarom i zawałom serca. Orzechy mogą zawierać wiele minerałów, w tym żelazo, magnez i cynk. Wysokie ilości dziennych minerałów są kompensowane wysoką zawartością tłuszczu i białka. Wykres żywności doradza dwie do trzech porcji mięsa, drobiu, orzechów i ryb dziennie.
Grupa mleczarska zazwyczaj zapewnia ciał niezbędny wapń. Zapewnia również szeroką gamę białka, witamin i minerałów. Ludzie powinni spożywać od dwóch do trzech porcji mleka, sera i jogurtu dziennie. Za wszelką cenę należy unikać tłuszczów, olejów i słodyczy. Tłuszcze nie oferują żadnej wartości odżywczej ludzkiemu organizmowi. Wykres żywności sugeruje, że ludzie używają ich oszczędnie.