Co to jest piekarnik rożna?
Piekarnik Rotisserie to rodzaj piekarnika, który zawiera jedno lub więcej plusów, które obracają się, gdy piekarnik jest używany, zapewniając unikalny rodzaj gotowania dla drobiu. Obracając drób podczas jego gotowania, ten rodzaj piekarnika pokrywa mięso we własnych kroplach, co tworzy chrupiącą i złotą powierzchnię. Często stosuje się piekarnik rożna dla kurczaków, ale niektóre modele mogą również pomieścić małe i średnie indyki. Mniejsze ptaki, takie jak kaczki i kury kukurydziane, można również gotować w piekarniku rożnym. W zależności od wielkości piekarnika rożna i siły jego plusów i wirników urządzenie może być również w stanie gotować gęsi.
Najczęściej występuje tego rodzaju piekarniki do użytku w miejscach takich jak kuchnie w restauracji, delikatesy i kuchnie przemysłowe. Gdy w tego rodzaju ustawieniach używany jest piekarnik Rotisserie, może obejmować kilkanaście plusów. Każda pluć może być w stanie utrzymać cały indyk lub wiele kurczaków. RESUGotowany drób może być sprzedawany w całości, podawany w naczyniach lub używany w pakowanych produktach spożywczych. Ceny tego rodzaju pieca są znacznie wyższe niż ceny używane w domu i często kosztują kilka tysięcy dolarów.
Istnieje również kilka mniejszych modeli, które można stosować w kuchni domowych. Modele te zwykle mają tylko jedno lub dwa plumy i mogą mieć ograniczenia pod względem wielkości i wagi ptaków, które mogą pomieścić. Piekarnik rożna zaprojektowany tak, aby był używany w domowych kuchniach, może być w stanie pomieścić mniejsze ptaki, takie jak kurczaki i kury kukurydziane. Te, które są wystarczająco duże, aby pomieścić indyki, mogą być w stanie gotować indyki tylko do określonego rozmiaru. Na przykład piekarnik z rożna do użytku domowego może być w stanie gotować indyki, które mają mniej niż 15 funtów (około 7 kilogramów).
Istnieje kilka modeli piekarnika rożna, które zostały zaprojektowane do gotowania liczby kInds of Food, szczególnie jeśli chodzi o modele zaprojektowane do użytku domowego. Niektóre mają wewnętrzne akcesoria, które można zmienić, aby piekarnik mógł gotować kurczaka lub pizze. Takie modele mogą być również używane do pieczenia i pieczenia blatu.