불로화 오븐이란 무엇입니까?

로티 세리 오븐은 오븐을 사용하는 동안 회전하는 하나 이상의 끈기를 포함하는 일종의 오븐입니다. 가금류를위한 독특한 요리를 제공합니다. 요리하는 동안 가금류를 회전시킴으로써, 이런 종류의 오븐은 고기를 자체 물방울로 코팅하여 바삭 바삭하고 황금 외관을 만듭니다. 불고기 티 세리 오븐이 닭에 사용되는 것은 매우 일반적이지만 일부 모델은 중소형 칠면조를 수용 할 수도 있습니다. 오리와 콘월 어 암탉과 같은 작은 새들도 불고기 티 세리 오븐에서 요리 할 수 ​​있습니다. 로티 세리 오븐의 크기와 끈적 끈적한 로터의 강도에 따라 기기는 거위를 요리 할 수 ​​있습니다.

식당 주방, 섬유소 및 산업 주방과 같은 장소에서 이러한 종류의 오븐을 사용하는 것이 가장 일반적입니다. 이런 종류의 설정에서 불고기 오븐을 사용하는 경우 12 개 이상의 스랫트가 포함될 수 있습니다. 각각의 침은 칠면조 또는 여러 닭을 잡을 수 있습니다. RESULting Cooked 가금류는 전체 판매, 요리로 제공되거나 포장 식품에 사용될 수 있습니다. 이런 종류의 오븐의 가격은 집에서 사용되는 오븐보다 훨씬 높으며 종종 수천 달러가 소요됩니다.

국내 주방에서 사용할 수있는 몇 가지 작은 모델도 있습니다. 이 모델은 일반적으로 하나 또는 두 개의 빗질 만 가지고 있으며 조류의 크기와 무게 측면에서 제한이있을 수 있습니다. 집 주방에서 사용되도록 설계된 불고기 오븐은 닭과 옥수수 암탉과 같은 작은 새 만 수용 할 수 있습니다. 칠면조를 수용하기에 충분히 큰 사람들은 칠면조가 특정 크기까지만 요리 할 수 ​​있습니다. 예를 들어, 가정용으로 만든 불고기 오븐은 15 파운드 (약 7 킬로) 미만의 칠면조 만 요리 할 수 ​​있습니다.

여러 k를 요리하도록 설계된 불고기토리 오븐 모델이 있습니다.음식의 INDS, 특히 가정용으로 설계된 모델과 관련하여. 일부는 오븐이 불고기 티 세리 치킨이나 피자를 요리 할 수 ​​있도록 내부 액세서리를 전환 할 수 있습니다. 이러한 모델은 카운터 탑 베이킹 및 브로일 링에도 사용될 수 있습니다.