Co to jest kapusta wiosenna?

Kapusta to uprawa liści chłodnej pogody, która była uprawiana do użytku kulinarnego od co najmniej 2500 p.n.e. Dzicy przodkowie i tysiące lat interwencji człowieka doprowadziły do ​​niezliczonych odmian i odmian tej rośliny. Kapusta jest powszechnie klasyfikowana według sezonu wegetacyjnego. Termin „sprężyna kapusta” odnosi się do kapusty, które są gotowe do zbioru wiosny.

Podobnie jak wszystkie rośliny kapusty, sprężynowa kapusta kwitnie przy chłodniejszej pogodzie. Rośliny wiosenne kwitną na początku sezonu i zapewniają przerwę od upraw korzeniowych i innych zimowych zszywek warzyw. Wiele odmian kapusty znajduje się pod nagłówkiem sprężynowych roślin kapusty. Kochanie, Hispi, Duncan, Excel i April kapusta to tylko niektóre z odmian, które rozwijają się w miesiącach wiosennych.

Ogród Spring Capagagage zaczyna się od wybrania odpowiedniego miejsca. Kapusta woli słoneczną, dobrze przepuszczalną glebę bogatą w materię organiczną. Nieco kwaśna gleba o poziomie pH od 6 do 6,5 najlepiej działa. Kapusty wolą COOLer Temperatury, ale zaczynają zawodzić, gdy pozostawiają wyschnięcie. Ogrodnicy powinni wybrać stronę, która może być stale wilgotna.

Nasiona są wysiewane bezpośrednio do otwartej gleby, chociaż niektóre odmiany radzą sobie dobrze po przeszczepieniu jako sadzonki. Sadzonki powinny być sadzone w połowie do późnej jesieni. Jeśli ogrodnik zakłada ogród kapusty od roślin startowych, sprężysta kapusta jest gotowa do sadzenia we wczesnym środku zimowego zimy. Rosnąca wiosenna kapusta wymaga niewielkiej konserwacji; Jeśli wybrana jest odpowiednia gleba, konieczne jest minimalne lub nie NOT NOTALIZACJA.

Typowe szkodniki kapusty, takie jak mszyce i robaki kapusty, są niewielkie w chłodniejszych miesiącach wiosennych. Jednym z większych zagrożeń dla kapusty wiosennej jest życie zwierząt, które może skorzystać z pierwszego pojawienia się zielonych liści do zjechania. Odstraszające dzikie zwierzęta, takie jak siatka, są skuteczne w odciąganiu większości szkodników.

Kapusta wiosenna można zebraćGdy tylko roślina zostanie w pełni uformowana. Rośliny są zazwyczaj gotowe do zbioru od 60 do 80 dni po siewaniu nasion. Kapusty należy wyciąć na twardą część łodygi, zanim roślina się rozsta.

Gotowanie z wiosenną kapustą jest jedną z głównych korzyści dla ogrodników domowych, którzy decydują się na kultywowanie własnych upraw. Ogrodnicy mogą spróbować swoich sił w robieniu stolonki, sałatek lub lekkich przystawek z uprawą. Ta wczesna kapusta ma łagodny smak i może być stosowany jako substytut innych rodzajów kapusty w potrawach, w których smak nie jest kluczowy.