봄 양배추는 무엇입니까?

양배추는 기원전 2,500 년 이후 요리 용으로 재배 된 시원한 날씨 잎 작물입니다. 야생 조상과 수천 년의 인간 개입은이 식물의 수많은 품종과 품종으로 이어졌습니다. 양배추는 일반적으로 성장 계절에 따라 분류됩니다. “봄 양배추”라는 용어는 봄에 수확 할 준비가 된 양배추 식물을 말합니다.

모든 양배추 식물과 마찬가지로 봄 양배추는 더 시원한 날씨에 번성합니다. 봄 식물은 시즌 초반에 피고 뿌리 작물과 다른 겨울 야채 스테이플에서 휴식을 제공합니다. 여러 종류의 양배추가 봄 양배추 식물의 헤더 아래에 있습니다. 연인, Hispi, Duncan, Excel 및 April Cabbage는 봄 몇 달 동안 번성하는 품종 중 일부일뿐입니다.

봄 양배추 정원은 적절한 지점을 선택하는 것으로 시작합니다. 양배추는 유기물이 풍부한 화창하고 배수가 잘되는 토양을 선호합니다. pH 수준이 6 ~ 6.5 인 약간 산성 토양이 가장 잘 작동합니다. 양배추 식물은 COO를 선호합니다온도가 높지만 건조되기 시작하면 실패하기 시작합니다. 정원사는 끊임없이 촉촉하게 유지할 수있는 사이트를 선택해야합니다.

씨앗은 묘목으로 이식 할 때 잘 지내지 만 씨앗은 열린 토양에 직접 뿌려집니다. 묘목은 가을 중반에서 늦은 가을에 심어야합니다. 정원사가 스타터 식물에서 양배추 정원을 시작하는 경우, 봄 양배추는 겨울 초반에 심을 준비가되어 있습니다. 봄 양배추가 성장하면 유지 보수가 거의 필요하지 않습니다. 적절한 토양이 선택되면 최소 수정이 필요합니다.

진딧물 및 양배추 벌레와 같은 전형적인 양배추 해충은 더 시원한 봄철에는 거의 위협이되지 않습니다. 봄 양배추에 대한 더 큰 위협 중 하나는 동물의 삶으로, 녹색 잎의 첫 번째 모습을 이용할 수 있습니다. 그물과 같은 야생 동물 억제제는 대부분의 해충을 막는 데 효과적입니다.

봄 양배추를 수확 할 수 있습니다식물이 완전히 형성 되 자마자. 식물은 일반적으로 씨앗을 뿌린 후 60 ~ 80 일을 수확 할 준비가되어 있습니다. 식물이 쪼개지기 전에 스토킹의 확고한 부분에서 양배추 머리를 자르십시오.

봄 양배추로 요리는 자신의 작물을 재배하기로 결정한 가정 정원사의 주요 장점 중 하나입니다. 정원사는 양배추 샐러드, 샐러드 또는 가벼운 반찬을 만들기 위해 손을 시험해 볼 수 있습니다. 이 초기 양배추는 가벼운 맛이 있으며 맛이 중요하지 않은 요리에서 다른 양배추 유형을 대체 할 수 있습니다.