중간체는 무엇입니까?

중앙치는 작은 크기와 특정 종류의 달콤한 빵으로 지정된 특정 종류의 쿠바 샌드위치입니다. 이 샌드위치는 치즈와 모듬 조미료뿐만 아니라 다른 종류의 돼지 고기를 곁들인 특정 종류의 쿠바 빵으로 만들어집니다. 쿠바 식품 전문가들은 그것이 medianoche라고 불리는 것으로 주장하며, 이는 스페인어로 자정을 의미합니다. 스페인어는 작고 약간 달콤하기 때문에 한밤중에 먹게되기 때문입니다.

중앙치 샌드위치의 다른 성분에는 피클과 겨자가 포함됩니다. 일부 요리사는 케이 퍼나 풍성한 양파와 같은 다른 품목을 사용할 수도 있습니다. 경우에 따라 샌드위치의 돼지 고기는 마늘 또는 감귤류 과일 또는 기타 풍미 성분을 사용하여 샌드위치에 다른 맛을 줄 수있는 향미 매리 네이드를 얻습니다.

중앙체 및 기타 유사한 쿠바 샌드위치의 가장 독특한 특성 중 하나는이 샌드위치가 눌려 지거나 구운 것입니다.olor와 모양. 일부는 이들을 이탈리아 파니니 또는 단순한 미국인“구운 햄과 치즈”샌드위치에 비유했습니다. 샌드위치를 ​​진정으로 만드는 쿠바 인들과 다른 요리사들은 그릴의 스페인어 단어 인 plancha 를 사용하는 것을 언급 할 수 있습니다.

샌드위치의 진정한 프레젠테이션에서 요리사는 종종 샌드위치에 들어가는 델리 스타일 조각을 패션하기 위해 종종 다리 전체에서 얇은 돼지 고기 조각을 자릅니다. 이 성분은 현재 세계 요리에서 인기있는 다양한 유형의 쿠바 샌드위치에서 핵심입니다. 여기에는 중앙체와 "Sandwich Mixto"라는 다른 쿠바 샌드위치가 포함됩니다. 이 샌드위치 유형의 일반적인 성분 중 하나는 쿠바 푸드 전문가에 따르면 pan de agua 라는 빵으로, 쿠바 푸드 전문가에 따르면 약간 밑줄이 굽어 특정 질감을 제공합니다.

이 음식에 익숙한 많은 사람들은 중간체의 매력이 SP에 있다고 주장합니다.비교적 간단한 샌드위치가 정확한 구조로 인해 독특한 맛을 가질 수있는 ecific 성분. 스위스 치즈는 종종 이런 종류의 샌드위치에 적합한 치즈로 권장됩니다. 전문가들은 또한 더 달콤하고 달걀 기반 빵을 사용하는 것이 필수적이라고 지적하며, 일부는 전 세계의 많은 빵집에서 제공되는 유대인 challah 빵과 비슷한 것으로 간주합니다. 맛의 균형을 맞추기 위해 성분의 올바른 비율을 찾는 것도 중요 할 수 있습니다.