中央部とは何ですか？

中央部は、その小さなサイズと特定の種類の甘いパンで指定された特定の種類のキューバサンドイッチです。このサンドイッチは、さまざまな種類の豚肉、チーズやさまざまな調味料を備えた特定の種類のキューバパンから作られています。キューバの食品の専門家は、それが中央部の中央と呼ばれていると主張しています。これは、スペイン語の真夜中を意味します。なぜなら、それは小さくてやや甘いため、夜中に食べられるように作られているからです。

中央部のサンドイッチの他の成分には、ピクルスとマスタードが含まれます。一部の料理人は、ケーパーや風味豊かな玉ねぎなどの他のアイテムも使用する場合があります。場合によっては、サンドイッチの豚肉には、ニンニクや柑橘系のフルーツ、その他の風味成分を使用してサンドイッチに別の味を与える可能性のある香料マリネも入手できます。

中央部および他の同様のキューバサンドイッチの最も特徴的な特性の1つは、これらのサンドイッチが押されたりグリルして特定のテクスチャを作成したり、cとcオロアと形。それらをイタリアのパニーニやシンプルなアメリカの「グリルハムとチーズ」サンドイッチに例えている人もいます。サンドイッチを本質的に作るキューバ人や他の料理人の中には、グリルのスペイン語である plancha の使用を参照する人もいます。

サンドイッチの本物のプレゼンテーションでは、料理人はしばしば脚全体から豚肉の薄いスライスをカットして、サンドイッチに入るデリスタイルのスライスをファッションにします。この成分は、中央料理や「サンドイッチミックス」と呼ばれる別のキューバサンドイッチなど、世界料理で人気のあるさまざまな種類のキューバサンドイッチの鍵です。 これらのサンドイッチタイプの一般的な成分の1つは、キューバの食品の専門家によると、特定の質感を与えるためにわずかに焼き込まれている Pan de Agua と呼ばれるパンです。

この食べ物に精通している人々の多くは、中央部の魅力はそのspにあると主張しています比較的シンプルなサンドイッチが、その正確な構造のためにユニークな味の魅力を持つことができるEcific成分。この種のサンドイッチには、スイスチーズが適切なチーズとして推奨されることがよくあります。また、専門家は、より甘い卵ベースのパンを使用することが不可欠であると指摘しています。これは、世界中の多くのパン屋で提供されるユダヤ人のカラのパンに似ていると考える人もいます。味のバランスをとるために成分の適切な比率を見つけることも重要です。