鶏も太ももを焼くための最良のヒントは何ですか?
鶏の太ももを焼くためのいくつかのヒントがあり、プロセスを簡単にしたり、おいしい食事を作ることができます。 1つのヒントは、鶏も太ももを焼くたびに等しくサイズのピースから始めることです。別のヒントは、グリルに太ももを置く前に、小片から余分な脂肪と肌を取り除くことです。鶏肉から余分な脂肪を除去し、肉を徹底的に調理するタスクを簡素化するのに役立つヒントは、鶏の太ももを焼く前に肉を沸騰させることです。その他のヒントには、グリルを適切に潤滑し、調理する前に太ももを味付けすることが含まれます。
鶏肉の等しく迅速な調理に役立つ別のヒントは、鶏肉を焼く前に鶏肉が室温に達することです。これにより、すべてのピースが同時に調理を開始することができ、グリルの均等な温度に太ももを持ち込むのに比べて調理時間を節約できます。これにより、すべての太ももが加熱する代わりに平等に調理できるようになります小さなピースと、より大きなものをアンダークッキングします。鶏肉にバーベキューソースを使用している場合、グリル格子に焦げ付き防止のアルミニウム箔を置くと、クリーンアッププロセスが役立ちます。
不要なバーベキューの火を避けるために、調理する前に鶏肉の余分な脂肪と肌を刈り取ります。太ももは通常、太ももの両端に大量の余分な皮膚を持っていますが、それは大量の脂肪と一緒に除去できます。変更されていないまま、この肌と脂肪は簡単に火をつけてグリルチキンを台無しにすることができます。この余分な肌を取り除くためのもう1つのヒントは、キッチンのせん断のペアを使用して肌を正確に切断し、プレゼンテーションに連続性を追加する均等にトリミングされた太ももを残すことです。
鶏の太ももを焼く前に肉を沸騰させると、不要な脂肪の多くが奪われ、調理を終えるのにより少ないグリル時間が必要です。不要な脂肪は溶けてしまい、wateで簡単に捨てることができますr太ももが終わったとき。これは、大量の食べ物を焼く準備をするときも良いヒントです。太ももは、1日前に沸騰させ、冷蔵庫に保管してから、肉を熱いグリルに置いて温度に戻します。鶏肉の太もものグリルを貼り付けるのを助けるためのヒントは、羽毛の上に太ももを置く前に、オイルの軽いコーティングでグリルに油を油を塗ることです。