닭 허벅지를 굽는 가장 좋은 팁은 무엇입니까?

닭 허벅지를 굽는 데 도움이되는 몇 가지 팁이 있습니다. 한 가지 팁은 닭 허벅지를 굽을 때마다 똑같이 크기의 조각으로 시작하는 것입니다. 또 다른 팁은 허벅지를 그릴에 놓기 전에 조각에서 과도한 지방과 피부를 제거하는 것입니다. 닭고기에서 과도한 지방을 제거하는 데 도움이되고 고기를 철저히 요리하는 작업을 단순화하는 팁은 닭 허벅지를 굽기 전에 고기를 끓이는 것입니다. 다른 팁으로는 그릴을 제대로 윤활하고 요리하기 전에 허벅지를 양념하는 것이 포함됩니다.

닭고기의 동등하고 빠른 요리를 도와주는 또 다른 팁은 닭고기가 닭고기를 굽기 전에 실내 온도에 도달 할 수 있도록하는 것입니다. 이를 통해 모든 조각이 동시에 요리를 시작하고 그릴의 허벅지를 고른 온도로 끌어 올리는 것과 비교할 때 요리 시간을 절약 할 수 있습니다. 이것은 또한 모든 허벅지가 지나치게 익히지 않고 똑같이 요리 할 수 ​​있습니다.작은 조각들과 더 큰 조각들. 닭고기에 바베큐 소스를 사용하는 경우 그릴 화격자에 비 붙인 알루미늄 호일 한 장을 넣으면 정화 과정에 도움이됩니다.

원치 않는 바비큐 화재를 피하려면 요리하기 전에 닭고기에서 과도한 지방과 피부를 다듬습니다. 허벅지는 일반적으로 허벅지의 양쪽 끝에 많은 양의 피부가있어 많은 양의 지방과 함께 제거 할 수 있습니다. 변경되지 않은 상태 에서이 피부와 지방은 쉽게 불을 피우고 구운 닭고기를 망칠 수 있습니다. 이 여분의 피부를 제거하기위한 또 다른 팁은 부엌 전단 쌍을 사용하여 피부를 정확하게 자르고 프레젠테이션에 연속성을 더하는 허벅지를 균일하게 다듬는 것입니다.

닭 허벅지를 굽기 전에 고기를 끓이는 것은 원치 않는 지방을 많이 빼앗아 요리를 마치는 데 굽는 시간이 줄어 듭니다. 원치 않는 지방이 녹아서 웨이트와 쉽게 버릴 수 있습니다.r 허벅지가 끝나면. 이것은 또한 대량의 음식을 굽기 위해 준비 할 때 좋은 팁입니다. 허벅지는 하루에 미리 끓여 냉장고에 보관 한 다음 고기를 뜨거운 그릴에 놓아 온도로 되돌릴 수 있습니다. 고집없이 닭 허벅지를 굽는 데 도움이되는 팁은 허벅지를 화격자에 넣기 전에 기름의 가벼운 코팅으로 그릴을 기름칠하는 것입니다.

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