Co to jest stek Tri Tip?
Dla tych, którzy lubią steki z grilla bez konieczności wydawania ogromnych pieniędzy na dobrą wołowinę, stek lub pieczeń Tri Tip może być idealnym rozwiązaniem. Wycięte z części wołowiny o nazwie The Sirloin Bottom, która do niedawna nie była bardzo szacunku, stek Tri Tip szybko zyskuje na popularności. Jak to jest zwyczajowe w Stanach Zjednoczonych i Wielkiej Brytanii, ten odcinek mięsa był wcześniej używany do steków, ale biorąc cały krój, który ma trójkąt, grillowanie, a następnie krojenie go cienkimi kawałkami, staje się normalnym środkiem przygotowania.
Jeśli ludzie byli w sklepie spożywczym, aby spojrzeć na porainę mięsa, mogą zauważyć, że można zauważyć, że można zauważyć, że można zauważyć sezon, które mogą być nazywane Santa maria. Santa Maria to średnia społeczność w hrabstwie Santa Barbara, przypisana sławą Tri Tip Steak za sposób, w jaki gotowali i podawali stek. Zazwyczaj cała końcówka tri, która może teoretycznie AlTak nazywane jest pieczeń, wciera się w specjalne przyprawy i umieszczane na niskim drewnianym ogniu. Powolne gotowanie pomaga grillować w przyprawach, a wielu sugeruje, że powoduje delikatny i cudownie aromatyzowany stek.
Istnieją inne sposoby gotowania steku Tri Tip, w tym bardziej tradycyjne metody grillowania, pieczenie piekarnika i pielęgnację. Biorąc pod uwagę rozmiar całego steku, około kilku funtów lub więcej, smażone na patelni nie jest tak realistyczne. Z drugiej strony pieczeń Tri Tip Pieczeń można pokroić na mniejsze kawałki, jeśli smażone na patelni jest jedynym dostępnym sposobem.
Po ugotowaniu w oryginalny sposób ludzie nie siedzą, by zjeść całą końcówkę Tri, a termin stek jest czymś w rodzaju mylania. Najlepsze metody serwowania zwykle obejmują odpoczynek mięsa na około 20 minut przed pokrożeniem go na ziarno w cienkie plasterki. Te plastry są doskonale przystosowane do innych rodzajów potraw. Na przykład grillowany cienki śliskiES Tri Tip może być pyszne w Fajitas i często są przygotowywane z tego powodu.
Biorąc pod uwagę ogólny rozmiar steku Tri Tip, dzięki czemu można oznaczać radzenie sobie z dużą ilością resztek. Krojone cienkie mięso może być pyszne kanapki ze stekami następnego dnia lub mięso można było kostki i wrzucić do sosu pomidorowego na szybką kolację spaghetti. Alternatywnie, jak nadal ma miejsce w przypadku wielu mieszkańców Santa Maria, Tri Tip Steak jest często przeznaczony do serwowania przy okazji społecznej, gdzie przyjaciele mogą gromadzić się, dzieląc nie tylko pyszne jedzenie, ale także prawo twierdzić, że wymyślili przepis.