Vad är en Tri Tip Steak?

För dem som tycker om grillbiffar utan att behöva gaffla ut enorma mängder pengar för bra nötkött, kan Tri Tip Steak eller stek vara den perfekta lösningen. Skär från en del av nötköttet som kallas ländbotten som inte riktigt fick mycket respekt förrän nyligen, Tri Tip Steak växer nu snabbt i popularitet. Som är anpassat i USA och Storbritannien, har detta avsnitt av kött använts för biffar tidigare, men att ta hela snittet, som har en triangelform, grilla, och sedan skivar det i tunna delar, blir det normala sättet att förbereda.

om de har varit i livsmedelsbutiken nyligen för att titta på köttsäsong de kan märka ett eller fler gnuggar som är kallade S -säsonger om de är i andra delar av andra delar av andra delar av andra delar. Santa Maria är ett medelstort samhälle i Santa Barbara County krediterat Tri Tip Steak-berömmelse för hur de skulle laga mat och servera biffen. Vanligtvis hela Tri -spetsen, som teoretiskt kanSå kallas stek, gnuggas med speciella kryddor och placeras på en låg träbrand. Långsam matlagning hjälper till att grilla i kryddorna och många föreslår att det resulterar i en öm och utsökt smaksatt biff.

Det finns andra sätt att laga TRI -spetsbiffen, inklusive mer traditionella grillmetoder, ugnsbakning och broiling. Med tanke på storleken på hela biffen, ungefär ett par kilo eller mer, är pan-stekning inte lika realistisk. Å andra sidan kan tri-spetsen skivas i mindre bitar om pan-stekning är det enda tillgängliga sättet.

När de tillagas på original sätt, sätter människor inte ner för att äta en hel tri -spets, och termen biff är något av en felaktig anförande. Bästa metoder för servering innebär vanligtvis att köttet kan vila i cirka 20 minuter innan det skär det över kornet i tunna skivor. Dessa skivor är perfekt anpassade till andra typer av rätter. Till exempel grillad tunn splicEs of Tri Tip kan vara läckra i Fajitas och är ofta beredda på detta skäl.

med tanke på den allmänna storleken på en TRI -spetsbiff, vilket gör att man kan betyda att hantera massor av rester. Skivad tunt, köttet kunde göra för läckra biffsmörgåsar nästa dag eller så kan köttet kubas och kastas i tomatsås för en snabb spaghettimiddag. Alternativt, som fortsätter att vara fallet med många medborgare av Santa Maria, är Tri Tip Steak ofta tänkt att serveras vid sociala tillfällen, där vänner kan samlas, dela inte bara läcker mat, utan rätten att hävda att de uppfann receptet.