Co to jest turecka fig?

Fig jest owocem, którym cieszył się człowiek od czasów starożytnych Greków i Rzymian, z dowodami, którzy zostali pochłonięci przez ludzi, którzy mieszkali w starożytnych miastach Pompeii i Sparty. Współczesny człowiek również lubi fig, zarówno w formie świeżych, jak i wysuszonych. Istnieje wiele odmian fig, które rosną na drzewach, przy czym najpopularniejsza fig turecka jest najpopularniejsza. Fig jest doskonałym źródłem fosforu, wapnia i żelaza.

Fig turecki ma kolor, który zmienia się w zależności od brązu do fioletu i ma kształt małej gruszki. Inne typy fig to różne kolory, takie jak zielony adriatycki rys. Turcja, ich kraj pochodzenia, jest liderem w produkcji suszonych fig. Tureckie fig i inne odmiany, takie jak misja i fig, są dostępne kandyzowane i konserwowane, a także świeże lub suszone. Ludzie, którzy lubią gotować z figiami, muszą z nich korzystać w ciągu kilku dni od zakupu ich świeżych, ponieważ szybko idą źle i powinny być chłodzone do momentu użycia.Fig są również używane w postaci koncentratu lub pasty w niektórych deserach.

suszone tureckie figi są często odmianą Smyrna. To tureckie drzewo figowe musi zostać zapylone, zanim wytworzy wysokiej jakości owoce, a drzewo używa małych os do realizacji zapylania. Uczątą odmianą tureckiej fig jest sarilop, uprawiany w regionie graniczącym z Morzem Egejskim.

Tureckie figi muszą być dojrzałe przed ich zebraniem, co zwykle występuje późnym latem. W przeciwieństwie do niektórych innych rodzajów owoców, fig nie będzie nadal dojrzewać, jeśli zostanie wybrana nieco przedwcześnie. Po zerwaniu owocu z gałęzi drzewa czasami pozostawia się na słońcu, aby wysuszyć się dalej przed umyciem. Suszone tureckie figi są sprzedawane w ich naturalnej formie, bez potrzeby konserwantów. Suszone figi będą dobrze utrzymywać przez około sześć miesięcy.

Oprócz witamin i minerałów, fig są również dobrym Source włókna. Liście są również spożywane w niektórych kulturach i są dobrym jedzeniem w celu obniżenia poziomu insuliny. Wykazano również, że liście zmniejszają trójglicerydy.