Co to jest pranie warzywne?

Pranie warzywne to rozwiązanie do mycia warzyw i owoców. Myje warzywne mogą być komercyjne lub wykonane w domu. Są one zaprojektowane do czyszczenia owoców i warzyw nadmiaru brudu i pestycydów, ponieważ sama woda nie zawsze jest skutecznym środkiem czyszczącym. Nawet gdy stosuje się bezpieczne poziomy pestycydów, pozostałości często nadal pozostają na produktach. Pozostałości pestycydów i wosk mogą być szczególnie trudne do usunięcia z produktu tylko wodą.

Domowe mycie warzywne można utworzyć, wypełniając czystą naczyni, zlew lub miskę zimną wodą i dodając 1/4 szklanki (60 ml) octu i 2 łyżki soli do wody. Owoce lub warzywa do umycia powinny namoczyć w wodzie soli i octu przez około 15 do 30 minut. Ocet pomaga usunąć pestycydy i wosk, a sól pomaga rozluźnić brud.

mydło, wybielacze lub środki czyszczące nigdy nie powinny być używane do czyszczenia warzyw i owoców, ponieważ produkty te mogą podrażniać przewód pokarmowy. Komercyjne mycia warzywne są dostępnee w odmianach moczy i spryskiwania. Mycie warzywne do namoczenia jest często w postaci proszku, które można dodać przez łyżkę do zlewu lub miski wody. Przed zjedzeniem owoców lub warzyw lub warzyw jest zaprojektowany do spryskania do spryskiwania bezpośrednio na produkty, a następnie wytrzeć sucho.

Wszystkie owoce i warzywa powinny być myte po ich zakupie. Gdy produkty mają być przechowywane w lodówce, należy je przechowywać w taki sposób, że jest to mycie warzywami tuż przed jedzeniem. Nawet ekologiczne warzywa i owoce muszą być ostrożnie umyte, ponieważ mogą mieć na nich nagromadzenie brudu. Szkodliwe bakterie, takie jak Escherichia coli (E. coli), Salmonella enteritidis lub Typhimurium (Salmonella) i Listeria monocytogenes (Listeria), można również znaleźć na produktach, jeśli gleba, w której uprawiano, była zanieczyszczona przez bydło zakażonego bakterii. Pomidory, melony i kiełki są szczególnie znane z BEpodatne na posiadanie szkodliwych bakterii.

Cząstki zanieczyszczonej gleby mogą znajdować się na produkcie. Listeria powoduje potencjalnie zagrażającą życiu chorobę Listeriozę. Bakterie Salmonella i E. coli powodują biegunkę i skurcze. Ważne jest nie tylko dokładne czyszczenie warzyw i owoców z praniem warzywnym, ale równie ważne jest, aby nie wybierać produktów z otwartymi, posiniaczonymi lub spleśnionymi obszarami, ponieważ bakterie mogą dostać się do jedzenia.