야채 세척이란 무엇입니까?

야채 세척은 채소와 과일을 씻기위한 용액입니다. 야채 세척은 상업적이거나 집에서 만들어 질 수 있습니다. 그들은 물만으로도 효과적인 청소기가 아니기 때문에 과일과 과일과 농약의 과일과 채소를 청소하도록 설계되었습니다. 안전한 수준의 살충제가 사용 되더라도 잔류 물은 종종 여전히 농산물에 남아 있습니다. 살충제 잔류 물과 왁스는 물만으로 농산물에서 제거하기가 특히 어려울 수 있습니다.

수제 야채 세척은 깨끗한 식기, 싱크대 또는 그릇에 차가운 물로 채우고 1/4 컵 (60 ml) 식초와 물에 2 큰술 (30 ml) 소금을 넣음으로써 만들 수 있습니다. 씻을 과일이나 채소는 소금과 식초 물에 약 15 ~ 30 분 동안 담그어야합니다. 식초는 살충제와 왁스를 제거하는 데 도움이되며 소금은 먼지를 느슨하게합니다.

비누, 표백제 또는 청소기는 야채와 과일을 청소하는 데 사용해서는 안됩니다.이 제품은 소화관을 자극 할 수 있기 때문입니다. 상업용 야채 세척이 가능합니다담그고 스프레이 품종에 e. 몸을 담그기위한 야채 세척은 종종 숟가락으로 싱크대 또는 물 한 그릇에 첨가하도록하는 분말 형태로됩니다. 스프레이 야채 세척은 농산물에 직접 뿌려 지도록 설계 한 다음 과일이나 야채를 먹기 전에 건조시킵니다.

모든 과일과 채소는 구입 한 후에 씻어야합니다. 농산물을 냉장고에 보관할 때는 그대로 저장 한 다음 식사 직전에 야채 세척으로 세척해야합니다. 유기농 야채와 과일조차도 먼지가 쌓일 수 있으므로 조심스럽게 씻어야합니다. 대장균 (대장균), 살모넬라 엔티 티 디스 또는 티피 무리 리움 (살모 넬라) 및 리스테리아 모노 사이토 겐 (리스테리아)과 같은 유해한 박테리아는 박테리아에 감염된 Cattle의 배설물을 통해 오염 된 경우 농산물에서도 발견 될 수 있습니다. 토마토, 멜론 및 콩나물은 특히 BE로 유명합니다유해한 박테리아를 품기 쉽다.

오염 된 토양의 입자는 농산물에있을 수 있습니다. 리스테리아는 잠재적으로 생명을 위협하는 질병 리스테리아 증을 유발합니다. 살모넬라와 대장균 박테리아는 설사와 경련을 유발합니다. 야채 세척으로 야채와 과일을 철저히 청소하는 것이 중요 할뿐만 아니라 박테리아가 음식 안에 들어갈 수 있으므로 열린, 타박상 또는 곰팡이가 많은 지역으로 농산물을 선택하지 않는 것이 중요합니다.