Co to jest gotowanie?

Got-up to tradycyjny sposób gotowania najczęściej kojarzony z ludnością Maorysów w Nowej Zelandii. Wiele składników, często resztek, jest dodawanych na wrzącej patelni z wodą, aby stworzyć pożywną mieszankę obejmującą szereg grup zdrowych. Jego konsystencja jest podobna do cienkiego gulaszu i obejmuje koszulowane chłopców z ciasta, smaczny dodatek do tego tradycyjnego dania.

Podobnie w konsystencji do grubej zupy lub cienkiej gulaszu, gotowanie to kolekcja różnych składników wkładanych na wrzącą patelnię i gotowaną. Przepis pozwala na elastyczność, ponieważ do patelni można dodać szeroką gamę składników, często składających się z resztek mięsa i warzyw, które są dostępne. W Belize gotowanie jest uważane za danie kulturowe. Jest uważany za oryginalny przepis na gotowanie, przy użyciu składników takich jak ryby, gotowane jaja i warzywa, takie jak ignamy, maniok i pomidory. Mieszkańcy Maorysów Nowej Zelandii również faworyzują metodę gotowania i stała się tRadionowe naczynie.

W przypadku Nowozelandczyków gotowanie zwykle zaczyna się od kości wieprzowej w wodzie przez około dwie i pół godziny. Zwykle na tych resztkach pozostało niewiele mięsa, ale gdy wolno im się gotować, wytwarzają pyszne zapasy. Można również dodać posiekanego boczku, który rozkłada się i dodaje smaku. Inne mięso można użyć, takie jak mostek wołowy, ogony wołu, kotlety jagnięce lub świnie.

Warzywa korzeniowe są dodawane około pół godziny od czasu od serwowania, co daje im szansę zmiękczenia i dodania smaku gotowaniu. W tym czasie dodaje się ziemniaki, słodkie ziemniaki, marchew, dynia i kumara. Warzywa korzeniowe są krojone o podobnym rozmiarze i kształcie, aby upewnić się, że gotują równomiernie.

Chłopcy z ciasta są tradycyjnie dodawane do gotowania około 20 minut od czasu. Są one podobne do pierogów i są wykonane z miękkiego ciasta i umieszczane w tOn ma kłus. Chłopcy z ciasta puchną, pochłaniając część płynu z mieszanki, dodając ich smaku. Kiedy posiłek jest podawany, każdy musi otrzymać chłopca ciasta.

Rusze wodne można dodać około 15 minut od czasu serwowania. Daje to szansę gotowania i zmiękczenia bez rozpadu i znikania w mieszance. Podstawy łodyg są odrzucane, a ruszki wodne umywane i dodawane do patelni. Puha, szpinak, kapusta lub inne zielone warzywa liściaste można również dodać wraz z rurką wodną.

Naczynie jest podawane po wysiłku nadmiaru płynu. Ponieważ gotowanie zawiera duże składniki z szerokiej gamy grup żywności, nie są konieczne dodatki. Tradycyjny chleb maorysowy jest jednak często podawany, aby uzyskać dodatkowe zainteresowanie i teksturę.