본업 란 무엇입니까?

클리밍은 뉴질랜드 마오리 사람들과 가장 일반적으로 관련된 전통적인 요리 방법입니다. 많은 성분, 종종 남은 음식은 물과 함께 끓는 팬에 함께 첨가되어 다양한 건강 식품 그룹을 덮는 영양가있는 혼합물을 만듭니다. 질감은 얇은 스튜와 비슷하며 데친 반죽 소년이 포함되어 있습니다. 레시피는 팬에 광범위한 성분을 첨가 할 수 있기 때문에 유연성을 허용하며, 종종 남은 고기와 야채로 구성되어 있습니다. 벨리즈에서는 보일 것이 문화 요리로 생각됩니다. 생선, 삶은 계란 및 야채, 카사바 및 토마토와 같은 야채와 같은 재료를 사용하여 원래의 삶은 레시피로 간주됩니다. 뉴질랜드의 마오리 사람들은 또한 요리하는 요리법을 선호하며 T가되었습니다.방사선 요리.

뉴질랜드 인의 경우, 보통 클라이밍은 일반적으로 돼지 뼈가 약 2 시간 반 동안 물에 끓는 것으로 시작합니다. 이 남은 뼈에는 일반적으로 고기가 거의 없지만 끓일 때 맛있는 재고를 생산합니다. 다진 베이컨을 첨가하여 고분하고 재고에 풍미를 더합니다. 쇠고기 양지머리, 황소 꼬리, 양고기 갈비 또는 돼지 머리와 트로터와 같은 다른 고기를 사용할 수 있습니다.

뿌리 채소는 서빙 시간에서 30 분 정도 첨가되어 보우기에 풍미를 부드럽게하고 추가 할 수 있습니다. 현재 감자, 고구마, 당근, 호박 및 쿠마라가 추가됩니다. 뿌리 채소는 모두 비슷한 크기와 모양을 잘라서 고르게 요리 할 수 ​​있습니다.

반죽 소년들은 전통적으로 서빙 시간이 약 20 분 정도 끓는 냄비에 추가됩니다. 이들은 만두와 비슷하며 부드러운 반죽으로 만들어지며 T에 넣습니다.그는 밀려 가기 위해 팬. 반죽 소년이 부풀어 오르고 혼합물에서 액체의 일부를 흡수하여 맛을 더합니다. 식사가 제공되면 모두가 반죽 소년을 받아야합니다.

워터 크레 스는 서빙 시간에서 약 15 분 거리에 추가 할 수 있습니다. 이것은 믹스에 붕해되고 사라지지 않고 요리하고 부드럽게 할 수있는 기회를 제공합니다. 줄기의베이스는 폐기되고 물 크레스가 씻어 팬에 첨가됩니다. 푸하, 시금치, 양배추 또는 기타 녹색 잎이 많은 채소도 물 크레 스와 함께 첨가 할 수 있습니다.

접시는 과도한 액체가 긴장된 후에 제공됩니다. 클리밍에는 광범위한 식품 그룹의 충분한 성분이 포함되어 있으므로 반주는 필요하지 않습니다. 그러나 전통적인 마오리 빵은 종종 관심과 질감을 위해 제공됩니다.