Co to jest komosa ryżowa?
komosa jest uprawą podobną do innych upraw zbożowych, chociaż nie jest członkiem rodziny traw. Jest uprawiany przede wszystkim ze względu na swoje jadalne nasiona i pochodzi z Ameryki Południowej. Ziarna komosy ryżowej należy gotować przed zużyciem i zawierają wysoki poziom aminokwasów, wapnia i żelaza. Termin śniadaniowy komosy ryżowe może odnosić się do stosowania regularnych gotowanych ziaren komosy ryżowej zmieszanych z owocami lub miodem w celu produkcji słodkiej żywności lub do dostępnego w handlu płatkowącej komosy ryżowej, która jest przedtem i może być spożywana w podobny sposób do zwykłych zbóż.
Ziarno może być gotowane w podobny sposób do ryżu, simmering i oddzielenie i oddzielenie. Kuioso śniadaniowe można tworzyć z mieszanki tego przygotowanego ziarna i wyboru jagód, orzechów lub naturalnego słodkiego dodatku, takiego jak miód lub nektar agawy. Kuinowa z wysuszonym płatkiem można kupić w sklepach ze zdrową żywnością i zjeść w podobny sposób jak powszechnie dostępne płatki śniadaniowe przez AddiNg mleko mleczne lub kozie, mleko orzechowe lub sok owocowy.
Istnieje wiele różnych sposobów gotowania z komosą ryżową, a nie wszystkie odmiany śniadaniowej komosy ryżowej muszą być słodkie w naturze. Kilka diet równoważących wodór Potenz (pH) zaleca stosowanie komosy ryżowej wraz z gotowanym ryżem i warzywami jako dania śniadaniowym. Pieczone warzywa, liście sałatkowe i zapasy są często dodawane do komosy ryżowej, aby zrobić posiłek.
Wysoce odżywcze jedzenie, komosa jest doskonałym źródłem białka; Rzeczywiście, mieszkańcy regionu andyjskiego Ameryki Południowej, gdzie uprawy powstały, zwiastowali jedzenie jako święte. Ze względu na zrównoważoną zawartość aminokwasów i wysoki poziom magnezu i żelaza obecnego w ziarnie, jest to pełne jedzenie, a zatem idealnie umieszczone jako składnik śniadaniowy. Wartość odżywcza ziarna doprowadziła do rozważania komosy ryżowej do użytku przez National Aeronautics and Space Administration (NASA)w kontrolowanym programie ekologicznego systemu podtrzymywania życia (CELSS).
Te cechy odżywcze, wraz z faktem, że ziarno jest łatwe do strawienia, bezglutenowe i dobre źródło błonnika pokarmowego, sprawiają, że śniadanie w komosie jest idealnym porannym posiłkiem. Dzięki dodatkowym korzyściom żywieniowym z orzechów i owoców mieszanych z ziarnem, danie z komosą ryżową może zapewnić dużą część zalecanego codziennego spożycia diety danej osoby. Witaminy, które są często dodawane do wyprodukowanych płatków śniadaniowych - ryboflawina, tiamina, witamina B6, folian i witamina E - wszystkie występują naturalnie w ziarnie komosy ryżowej.