Co je to snídaně quinoa?

quinoa je plodina podobná vzhledu jako jiné obilné plodiny, ačkoli to není členem travní rodiny. Pěstuje se především pro svá jedlá semena a pochází v Jižní Americe. Zrna quinoa musí být vařena před konzumací a obsahovat vysoké hladiny aminokyselin, vápníku a železa. Termín snídaně quinoa se může vztahovat na použití pravidelných vařených zrna quinoa smíchaných s ovocem nebo medem za účelem výroby sladkého jídla nebo komerčně dostupného quinoa, které je předvařeno a může být konzumováno podobným způsobem jako pravidelné obiloviny. Snídaně quinoa může být vytvořena ze směsi tohoto připraveného zrna a výběrem bobulí, ořechů nebo přirozené sladké přísady, jako je med nebo agávový nektar. Sušené vločky quinoa lze zakoupit z obchodů se zdravou výživou a konzumovat podobným způsobem jako běžně dostupné obiloviny od Adding mléčné nebo kozí mléko, ořechové mléko nebo ovocná šťáva. Několik vyrovnávací stravy Potenz (PH) doporučuje použití quinoa spolu s vařenou rýží a zeleninou jako snídaňové jídlo. Do quinoa se často přidávají pečená zelenina, listy salátu a zásoby, aby si udělali jídlo.

Vysoce nutriční potraviny, quinoa je vynikajícím zdrojem bílkovin; Lidé v andské oblasti jižní Ameriky, kde plodina vznikla, ohlašovali jídlo jako posvátné. Vzhledem k vyváženému obsahu aminokyselin a vysokým hladinám hořčíku a železa přítomného v zrnu je to kompletní jídlo, a proto je dokonale umístěno jako složka na snídani. Nutriční hodnota obilí vedla k tomu, že quinoa byla považována za použití Národní správou letectví a kosmické správy (NASA)Ve svém programu kontrolované systémy podpory ekologického života (CELSS).

Tyto nutriční prvky spolu se skutečností, že zrno je snadno stravitelné, bezlepkové a dobrý zdroj dietních vláken, dělají snídani quinoa perfektním ranním jídlem. S přidanou výživovou výhodou z ořechů a ovoce, které jsou smíchané s obilím, může snídaně quinoa miska poskytnout velkou část doporučeného denního příjmu potravy. Vitamíny, které se často přidávají k výrobě snídaňových obilovin - riboflavin, thiamin, vitamin B6, folát a vitamin E - to vše se přirozeně vyskytují v obilí quinoa.