Co to jest wołowina w puszce?
Chociaż spam® stworzył puszki słynne z dziwnie aromatyzowanej szynki z puszki, w puszkach w puszkach była również niezwykle popularna od XIX wieku . Wołowina w puszce jest gotowana lub surowe mięso z bydła, które zwykle jest siekane i przetwarzane w puszki w celu długoterminowego przechowywania. Oprócz tego, że jest szybkim i niedrogim wyborem na swobodne posiłki, wołowina w puszkach jest często używana do biwakowania i przetrwania.
, że nie tak smaczna jak świeża wołowina, wołowina w puszkach zwykle ma okres od pięciu do dziesięciu lat. Zasadniczo jak warzywa w puszkach i owoce, wołowina w puszkach nie musi być zamrożona ani lodówowana, więc często jest przechowywana w falach i schroniskach katastrofalnych i pakowana w sprzęt kempingowy. Chociaż można je spożywać prosto, jest często stosowany w gulaszach, makaron, zupach i innych przygotowanych posiłkach.
Wołowina w puszkach można znaleźć wstępnie w sklepach spożywczych i online. Wyroby amiszowe często mają wysokiej jakości wołowinę w puszkach do wyboru w odpowiednich obszarach. Można go również wykonać w domu wKanner ciśnieniowy.
Wołowina stosowana w wołowinie w puszce jest zwykle mielona lub krojona na kostki lub paski. Mięso może być gotowane lub może być surowe. Jednak przed puszkami mięso cięte jest zawsze przemoczone w solance lub solonej wodzie przez około godzinę.
Po solonym mięsie jest umieszczony w puszkach lub słoikach i wkłada do puszka ciśnieniowego. Woda, bulion lub sok pomidorowy można dodać, aby nadać wołowiny dodatkowy smak. W zależności od techniki nie jest konieczna płyn, a wiele wołowiny w puszkach nie jest w puszkach z żadnym dodatkowym płynem.
Ciśnienie niezbędne do prawidłowego może być może zależy od obecnej wysokości i używanego rodzaju kanału ciśnienia. Na przykład, na poziomie morza lub poniżej 4000 stóp (1219 m), w celu może 1 litr (473 ml) wołowiny w pojemniku na ciśnienie ważonego, 15 funtów (6,8 kg) ciśnienia jest wymagane przez 75 minut. Wymagałby kanner ciśnienia miernikaPonownie 12 funtów (5,44 kg) ciśnienia dla tego samego czasu.
Jednym popularnym rodzajem wołowiny do puszki jest puszka wołowa. Kurnowana wołowina jest już mocno solona, a nawet marynowana, gdy jest świeżo, więc łatwo nadaje się do konserw. Jednym z najpopularniejszych produktów wołowych wołowych w puszkach jest hasza wołowiny w wołowinie, często znajdująca się jako jedzenie śniadaniowe, szczególnie w południowych Stanach Zjednoczonych. Hash wołowiny kukurydzy jest posiekany lub pokrojony w kostkę wołowiny mieszaną z cebulą i ziemniakami, zwykle hasz brąz.