Co to jest Strudel Cheese?

Strudel to ciasto, które stało się popularne w XVIII wieku w Austrii. Bardzo często wypełnienie jest słodkie, ale czasami może być również pikantne. Cheese Strudel to jedna popularna różnorodność Strudel wypełniona słodkim lub słonym serem. Inne odmiany popularne odmiany, w tym Apple, Morecot, szpinak, dynia, a nawet strudel kiszpli. Istnieje kilka strudelów, które również zawarły mięso w ich nadzorze.

Przygotowanie i pieczenie sera Strudel może być nieco skomplikowane, dopóki przygotowawca nie opanuje sztuki pracy z ciastem. Ciasto Strudel jest najpierw zwinięte, a następnie pozwala siedzieć przez kilka minut, aby się osiedlić. Olej jest szczotkowany na zwinięte ciasto, a następnie rozciąga się na cienki. Rozciągnięte ciasto jest podnoszone przed wypełnieniem go serem. Następnie cukier jest posypany serem, a ciasto jest zwinięte i pieczone w piekarniku, aż będzie złotobrązowy.

Praca z ciastem z serem wymaga trochę zręczności, ponieważ ciasto musi być alWiększość papieru-przed przewróceniem go na napełnianie sera. Ważne jest, aby otwory nie tworzyły się w ciasto podczas rozciągania. Gdy ciasto będzie gotowe, czasami można siedzieć przez 30 minut pod miską z gorącą wodą. Miska nie dotyka ciasta i służy jedynie, aby było to giętkie. Gdy ciasto zostanie wypełnione serem, jest teraz gotowe do pociągnięcia.

Wyciąganie ciasta jest kolejnym delikatnym ćwiczeniem i wymaga gotowania, aby ugniatał ciasto lub wyciągnąć je z środka palcami lub kostkami, aż będzie wystarczająca. Zazwyczaj jest posypany mąką i lekko szczotkowana masłem przed wyciągnięciem go. Dla tych, którzy uważają, że nie są zgodne z zadaniem, wycieczka do lokalnej piekarni prawdopodobnie ujawni szeroką gamę serów. Mrożony Strudel będzie na ogół wymagać pieczenia w rozgrzanym piekarniku przez około 60 minut. Można go następnie zwieńczyćz kremem lub kremem i zazwyczaj cieszy się filiżanką herbaty lub kawy.

Historia Strudela jest długa, a najstarszy przepis na Strudel sięga 1696 roku. Jeden z mitów otaczających tę cukiernicę mówi o kucharzu cesarza austriackiego, który zażądał, aby Strudel musiał być wystarczająco cienki, aby przeczytać przez niego list miłosny. Na całym świecie znajduje się niekończąca się różnorodność przepisów na Strudel, ograniczona jedynie wyobraźnią kucharza.