Co to jest kurczak cynamonowy?
Nawet żądni przygód kucharze mogą zatrzymać się na sugestię, że cynamon i kurczak mogą dzielić szczęśliwe małżeństwo, ale w rzeczywistości istnieje wiele sposobów na włączenie pachnących, drzewnych przypraw cynamonu do potraw z kurczaka. Przepisy na pieczone, duszone, upieczone, smażone, a nawet grillowane cynamonowe kurczak są łatwo dostępne. Niektóre z nich wyciągają słodką osobowość cynamonu z miodem, imbirem, brązowym cukrem lub innymi słodzikami; Inne przepisy przypominają ciemniejszy, bardziej pikantny podtekst cynamonu z mielonym czosnkiem, curry lub zielonymi ziołami, papryką chili, a nawet piwa.
Jednym ze sposobów przetłumaczenia azjatyckiego kurczaka cynamonowego na zachodni grill z grilla jest pozwolenie na surowe części kurczaka na kilka godzin w marynatie złożonym z octu, wina lub piwa, miodu, curry i imbiru, a także dobrej pomocy w kratkowanym cynamonie i być może drobno drobnym garliku. Niski ogień i dłuższy czas gotowania gwarantują, że to słodko aromatyzowane danie pozostanie wilgotne i nie spali.
chiCken pieczony z rozmarynem, oregano i czosnek to kolejny sposób na interpretację możliwości poprzez ubieranie go we włoskie ubrania kulinarne. To danie jest pikantne i chce tylko odrobiny perfum cynamonu. Za dużo, a mięso jest przytłoczone, podczas gdy inne zioła stają się bezsensowne dodatki.
Gulasz z kurczaka na bazie cebuli, cebuli i pomidorów z dokuczaniem cynamonu sprawi, że gościa zastanawiają się, skąd pochodzi ten subtelny smak magii. Gulasz z kurczaka obejmuje dwa kroki; Najpierw kurczak, cebula, czosnek, cynamon i inne warzywa są smażone, a następnie dodaje się bogato aromatyzowany płyn złożony z wina, piwa lub bulionu z pastą pomidorową i świeżymi lub suszonymi ziołami, takimi jak rozmaryn, oregano lub bazylia. Choć jest to bardziej czasochłonne, wyniki pozostawiają gości błagających o więcej.
Smażony kurczak cynamonowy to kolejne pracochłonne danie, ale wyniki pozostawiają gościa bez słowa-dobra rzecz, jak usta wIthout Words ma więcej miejsca na kurczaka. Smażony kurczak cynamonowy można wykonać za pomocą maślanki słodzonego cukrem i wyostrzonym odrobiną cayenne oprócz cynamonu lub cukru można pominąć. Przed smażonym kurczak jest pokryty mąką i posypany lekko z odrobiną cynamonu i przewrócona bułką tartą przed smażeniem.
Cinnamon zapamięta swoje korzenie z Bliskiego Wschodu, gdy zostanie upieczony lub pieczony w naczyniu z kurczaka, które łączy cebulę i oliwę z oliwek z suszonymi morelami, żółtymi rodzynkami, wiśniami i śliwkami. Mint z trudem mieszany w kuskusie zorganizowaną lekko zrumienionymi orzechami sosnowymi jest idealnym dodatkiem. Lekka sałatka ogórka ładnie dopełnia ten posiłek.