Co to jest herbata żurawinowa?
Herbata żurawinowa jest wykonana z żurawin, cierpki, czerwonych jagód krzewu, który rośnie w regionach umiarkowanych i jest zbierany w torfowiskach. W ostatnich latach badano żurawinę pod kątem ich nieruchomości przeciwutleniających, co czyni je popularnymi wśród osób świadomych zdrowia. Herbata żurawinowa jest wytwarzana z suszonej żurawiny i może zawierać wiele związków odpowiedzialnych za ich wpływ na zdrowie. Niektóre herbaty żurawinowe składają się z mieszanki suszonej żurawiny i czarnej lub zielonej herbaty, które same w sobie mają wiele korzyści zdrowotnych. Inne herbaty żurawinowe mieszają suszone żurawiny z innymi jagodami lub smakami.
Ponieważ herbata żurawinowa jest wytwarzana z suszonej żurawiny, zachowuje wiele korzystnych substancji odpowiedzialnych za reputację żurawinową jako tak zwane superfood. Jedna czwarta kubek suszonej żurawiny jest odżywczym odpowiednikiem od 1 do 1/2 filiżanek niesłodzonych świeżych lub mrożonych żurawiny lub 10 uncji 27-procentowego koktajlu soków żurawinowych. DlaLudzie, którzy nie tolerują świeżych żurawiny lub soku żurawinowego, herbaty żurawinowe mogą zapewnić smaczną i pożywną alternatywę.
Jednym z powodów rosnącej popularności żurawiny są ich właściwości antydhezji. Substancje w żurawinach mogą zapobiegać przyleganiu bakterii do tkanek w organizmie, zapobiegając infekcji. Badania wykazały, że zdolność ta jest skuteczna wobec wielu rodzajów szkodliwych bakterii, zwłaszcza rodzajów bakterii, które powodują wrzody i choroby dziąseł.
Składniki obecne w herbacie żurawinowym zapobiegają również zarażeniu bakterii dróg moczowych, czyniąc żurawinę silną bronią przeciwko infekcjom dróg moczowych. Picie herbaty żurawinowej i spożywanie innych produktów żurawinowych może również pomóc w wyleczeniu infekcji po jej uruchomieniu, chociaż potrzebne są dalsze badania, aby to potwierdzić. Nadal najlepiej jest odwiedzić lekarza, gdy występują objawy infekcji dróg moczowych.
Herbata żurawina zawiera przeciwutleniacze, które są skuteczne w korygowaniu uszkodzeń wolnych rodników w ciele. Wolne rodniki są wytwarzane jako naturalny produkt uboczny metabolizmu. Kiedy wolne rodniki stają się zbyt liczne, mogą powodować zmiany komórkowe, które mogą ostatecznie prowadzić do raka. Przeciwutleniacze są substancjami wytwarzanymi przez organizm, albo spożywane w postaci żywności, która może pomóc w naprawie i zapobieganiu uszkodzeniom wolnym rodnika. Żurawina zawiera jedną z najwyższych ilości przeciwutleniaczy wszystkich owoców i warzyw.
Polifenole i flawenoidy są silnymi przeciwutleniaczami obecnymi w żurawinach. Te przeciwutleniacze są zdolne do ochrony organizmu przed utlenianiem lipoprotein o niskiej gęstości (LDL) w cholesterolu. Zatem regularne spożywanie herbaty żurawinowej ma korzystny wpływ na rozwój miażdżycy.